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  • 糖醋排骨

    无论的多久

    从小就爱吃的一道菜,就是不会做。今天突然想试试,就自己摸索做出来的,没有想到糖醋排骨这么简单,一定可以一次学会。适合刚开始学烹饪的朋友!健康版本的,免炸少油更美味!!

  • 鱼香肉丝

    甜心的厨房

    鱼香肉丝是一道常见川菜,鱼香是川菜主要传统味型之一,该菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成,十分美味。我身边就有一个朋友特别喜欢吃鱼香肉丝呢。

  • 盐水煮虾

    yanqm86

    1盐水煮开后把虾倒入锅里!2把所有的虾煮到变成红色即可!3捞起来蘸料就可以吃了!

  • 糖醋里脊

    甜心的厨房

    糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。

  • 地三鲜

    桃子所

    地三鲜,是很家常的大众菜,以应季的时蔬为原料烹饪,是一道很下饭的菜。 用“九三”牌大豆油烹制,“九三”牌大豆油是以黑龙江地产非转基因大豆为原料,经过先进的加工工艺精制而成,含有独特的大豆的清香,适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。

  • 菠萝蜜炒肉片

    西马栀子

    菠萝蜜是世界著名的热带水果,果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。长期居住北方的我,还是第一次吃呢。很香甜,我却吃不习惯。后来朋友说菠萝蜜可以入菜,尤其是肉菜味道非常好,于是从冰箱拿出里脊肉我马上行动,做了一道菠萝蜜炒肉片。还是不错滴,,,肉片渗透了菠萝蜜的香甜,更加嫩滑了。

  • 口水鸡

    蓦蓦然

    1冷水下锅,大火煮沸,继续加热5分钟(去血水和杂质)。2冲洗3 重新加水煮沸,继续加热10分钟。4关火,放置10分钟。5捞出,用冰水镇20分钟。6切段备用。7熟芝麻小火炒香。8花生水小火炒香。9调料汁:酱油2大匙,香醋2大匙,白糖半匙,外加适量盐,蒜末和姜末调味。10花椒粒捣碎。11食用油加热。1

  • 宫爆鸡丁

    阳春白雪三月三

    1准备材料,鸡肉黄瓜切丁2生抽老抽白糖醋加上水淀粉搅拌均匀3油烧三成热下鸡丁滑炒4炒变色后加葱花蒜蓉辣椒花椒爆香5+黄瓜炒勻6加入搅拌好的酱汁,最后下花生米炒匀

  • 扬州名点千层油糕

    广陵大帅

    1普通面粉500G,酵母10G,无铝泡打粉10G,温水360G,和面。2饧面20钟,擀长薄面皮,刷少量色拉油。3撒一层白糖,量根据个人喜好而定。4撒布糖猪油丁,从右边连折10公分左右宽。5当快折到头时,从左面反向折,复在面块上。6用擀面杖压实面块。7擀薄成长方形面块,不要太薄以防猪油丁突出面皮。8象

  • 水煮牛肉

    乐悠厨房

    这道菜外观红红火火,口味麻、辣、鲜、香,肉片嫩滑易嚼、蔬菜鲜嫩、汤红油亮,是一道非常经典的川菜。每次看到那一盆红辣辣的肉片,口水就在打转,也总能诱惑着我多吃一碗饭。这么红火的一道菜,其实在家制作一点也不难,而且更容易随自己的喜爱好来。比如,爱吃肉就多放一些肉…… 极力推荐大家居家一试