米拉Miira
1面粉和荞麦粉的比例2:1,加碱粉用温水和成入硬点的面团醒至三十分钟。2中间可多揉几次。3醒好后改刀同等大小。4锅中入水煮沸,将面团放入饸饹机子中直接压入锅中,煮两开捞出。5过凉沥干水分,拌入熟油备用。6配菜随意搭配。7豆芽备用。8葱和肉丁改刀,木耳切碎。9豆腐切丁,豆角腐竹切碎。10平底锅入油烧热
不做妖精好多年
这样的馒头,相对热量低但营养更丰富。
1取适量面粉和荞麦粉2:1的比例,和成硬一点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。2醒好的面搓条放入饸饹机子中,锅中入水煮沸,直接压入锅中,煮两开捞出过凉。3过凉的饸饹面拌入熟油。4锅中入少许油,热锅凉油,放入花生煸炒。5一看色,二听声,上色均匀,声音脆响,盛出备用。6黄瓜切丝装盘。7大蒜放入石臼中捣成
美食妃英理
超级的快手又柔软的黑芝麻鸡蛋早餐饼,好吃~
金凤栖梧
给老妈包了馄饨吃,馅中加了蛋清,吃起嫩嫩的,加了大虾增鲜。
圆小π
1糖放进面粉里,将酵母加入牛奶里搅匀,慢慢倒入面粉中搅拌成絮状。2和成面团,不需要很光滑。要造型的面团和的稍微硬一点。3发酵至两倍大成明显蜂窝状,倒出来揉搓排气,揉成光滑面团。4将面团搓成长条,切成均匀的剂子,揉成小圆球。(也可以包进自己喜欢的馅)5其中一份搓成长条切段,用来做香菇把儿,一头要稍微搓
1南瓜蒸熟去皮,倒进面粉里,加入酵母。2合成面团。南瓜水分很大,和面千万不要加水,如果实在太干再适量加水。3酵母化在温水里,和一个白面团。4将两个面团盖住醒发。5发酵至两倍大成明显蜂窝状。6拿出来揉搓排气,揉成光滑面团。7将面团搓长,切成等量大小的剂子。8整理形状,摆在篦子上,冷水上锅烧开上气后蒸1
轻饭!
早市上买来一捆小白菜,才1一块五,非常鲜嫩,本来想第二天早上蒸包子做早餐,但是太忙活,所以就改在了晚上提前蒸出来,这样早餐吃就省事多了,热一下几分钟的事儿 白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。小白菜以无黄叶、无烂叶,外形整齐者最好。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小
寻梦一ZbDu
超市买了一捆苋菜,打汁和面煎花卷。据说苋菜中含有丰富的铁、钙和维生素k,可以促进凝血,增加血红蛋白含量,促进造血功能。有利于强身健体,提高机体免疫力。
因为有点苋菜汁,又发了一块面蒸豆沙卷,蒸和煎颜色大不同。苋菜有很好的清热解毒作用,对于肝火旺盛的人,经常食用可降低肝火,促进人体的新陈代谢,加快毒素的排出,有减肥的功效。