街头路边经常会看到金黄色或者红褐色的大麻花,跟天津十八街的大麻花比起来,这些麻花看着简单,吃起来松软又有劲儿,说它是小吃,不如说是主食更合适。今天我就和大家分享奶香大麻花的做法。红褐色的外皮撕开,里面是乳白色的内芯,颜色对比就已经让人食欲大开。咬一口,嗯~ 松软香甜,有淡淡的奶香味,而且还有点儿嚼头
马拉糕看似发糕,其实不然,面粉里加入木薯淀粉,口感软糯弹韧,切面气孔细腻均匀,若全部用面粉,就是发糕,其蓬松度更高,但切面气孔粗大,口感粗糙。在网上,马拉糕的制作方法很多,有商业版的,有家庭版的,有加泡打粉的,有加鸡蛋的,等等,我觉得,自己做,自己吃,无需拘泥太多繁杂的程序、太复杂的食材,无所谓是否
随手做????-手边简单易得的食材,灵活自由的发挥????发酵面团是做许多好吃面点最关键的地方,面发好了-可能做糊了,但面发不好-不用做就"糊"了石馒头。这篇菜谱就教你怎么做怎么用????。-超好吃????面粉酵母为100:1;面粉水为2:1出现的比例、份数都是质量上的)在厨房注