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水煎苋菜面花卷

收录时间：2021-11-23 03:43:15 热度：3435℃

水煎苋菜面花卷的做法

1张图片

“ 超市买了一捆苋菜，打汁和面煎花卷。据说苋菜中含有丰富的铁、钙和维生素k，可以促进凝血，增加血红蛋白含量，促进造血功能。有利于强身健体，提高机体免疫力。 ”

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

酵母 3克
苋菜汁 150ml

调料

橄榄油 少许
盐少许

美食特点

原味口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

水煎苋菜面花卷的做法步骤

1
苋菜摘叶，洗净用一点点开水煮一下，放榨汁机打碎，过滤成汁，用了150ml左右苋菜汁。
2
300克面粉，酵母3克，苋菜汁和面，发酵大约1个小时。
3
发好的面，揉一揉，擀成大片，抹点橄榄油，撒点盐。
4
再撒点面，卷起来，切成段，拧成花卷。
5
平底锅加热加点油，摆上花卷，过2分钟稍稍有点嘎，浇上半小碗水，盖上盖子小火10分钟就好。
6
水煎苋莱面花卷，省时好吃没有什心特殊的味道。

本次制作《水煎苋菜面花卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食馒头花卷

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