面食菜谱

胡萝卜丝饼

Miss_大米

1中午炒的胡萝卜丝剩下一些，用来做饼也是不错的。2加入三勺面粉。3将面粉和胡萝卜丝加水搅成面糊，由于胡萝卜丝是炒过的，已经有盐味了，所以不需另加食盐。4电饼铛刷油预热，舀入一勺面糊放入饼铛中煎制。5待一面成型后，翻面煎另一面，胡萝卜丝是熟的，不必煎很长时间。6胡萝卜丝饼。
“野菜”野葱千层羊肉饼

不做妖精好多年

1取面粉。2锅烧水，不用沸腾，水冒大气泡即可。3一边往面粉里倒热水一边搅拌。4留下小许干面。5加小许冷水，揉成面团。盖起来醒着。6醒好的面。7取羊肉糜，切葱姜末放进去。8放花生油，食盐和鸡精。9放生抽。10搅拌均匀。11摘洗干净的野葱。12切末。13切好的野葱末，不用太细哦。14放肉糜中搅拌均匀。1
蒸豆包

菩提妈妈

高筋面粉蒸馒头、豆沙包、花卷等面食颜色洁白，面有筋性且柔软。
彩色薄饼

lin悠然

转眼就到春天了，气温回升，雨水增多，大地和花草树木苏醒，各种春色向人们展示着这一美好时节。彩色的食物，吃着赏心悦目，还有益健康。取自各色蔬菜的天然染色剂，给餐桌增添无限春光。除了用各色蔬菜榨汁做面条、包饺子，我还喜欢做薄饼吃，薄薄的彩色小饼，卷上自己喜欢的菜，我一口气能吃好多个。
葱花卷

芊芊_DOkzbcaviraI

1头一天的晚上，准备好面粉和老面酵头。2酵头撕成小块加入面粉中，倒入230克温水，揉成光滑的面团。3面团揉好了。4揉好的面团，盖上保鲜膜，放室内发酵一个晚上，（现在我这里的室温18度），由于用的是老面发酵，发酵时间相对要很长，现在的室温差不多要10小时左右。5发酵好的面团，排气。6加食用碱，再次揉光
蒲公英鸡蛋饼

烟火味儿

一款营养香脆野菜饼
山药红枣发糕

柠檬小厨～～

1准备用料，去皮铁棍山药，鸡蛋，小麦粉。2蒸熟的山药加入牛奶，白糖，鸡蛋入搅拌机搅匀。3小麦粉里放入酵母，用筷子拌匀。4缓缓的倒入山药鸡蛋糊。5搅匀，无颗粒状。6盖上保鲜膜等待发酵，这个时间根据自已当地的温度而定。7红枣洗净切碎。8把红枣倒入发酵好的面糊里。9搅匀，排气，倒入不沾模具里，等待二次发酵
南瓜泥豆腐

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这个菜特别简单，很适合老年人和吃辅食阶段的小盆友，南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。是个营养丰富的菜系。
水果香蕉鸡蛋饼

柳絮1982

1准备好的材料。2香蕉切块，压碎。3打入鸡蛋倒入酸奶，加适量油。4搅拌均匀，加适量面粉。5锅中加少量底油，将面糊倒入锅中，切记一定小火。6两面上色即可。7装盘。
榆钱摊黄儿(平底锅版)

线线3896

摊黄儿是一种风味独特的烙制食品，山西原平人称：“黄儿”、“摊饭”、“折饼”。其原料为小米面、玉米面、糜子面、高粱面、荞面，也可用小米面、玉米面掺以少许白面的混合面。有的地方也直接叫黄儿，可能是因为从它颜色叫起来的吧，因为不论是米面还是玉米面，可都是黄色的，又因为是用鏊子摊的，于是就叫摊黄儿。至于，叫

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