面食菜谱

发面芝麻糖饼

黄世仁61

1酵母用水化开。2将面粉、鸡蛋、玉米油和酵母液混合。3和成光滑的面团，醒发1小时左右。4醒好的面团取出排气，平均分成8份，松弛10分钟。5面粉和白糖混合制成馅儿。6取一份面团摁成饼，放入适量白糖馅儿。7包成包子状。8一面摁上芝麻。9做好全部，醒15分钟。10锅中倒入适量油，放入做好的饼胚。11煎到饼
南瓜甜花卷

黄世仁61

1白糖、酵母和清水混合均匀。2面粉、熟南瓜和酵母液一起放入容器中。3揉成面团，醒发1小时左右。4发好的面取出排气，松弛15分钟。5擀成长方形大面片，刷上一层薄玉米油。6从下向上卷起。7切成V字型。8取一份立起来。9用筷子在中间压一下。10做好全部，醒15分钟。11大火蒸15分钟即可。12成品图。小窍
甜酥饼

伊悠悠

一层一层，很酥脆，隔夜后，还是酥脆，家里人都喜欢吃。
肉酥饼

伊悠悠

做懒龙剩些馅料，自己就琢磨着，做了个大饺子形的肉酥饼，与饺子不同，皮是酥脆的。
韭菜粉丝鸡蛋包子

郭家的美食小站

1先取1000克面粉，加入适量温水，和安琪酵母，搅拌均匀，放置，一个半小时，等面发开，然后揉成面团，放置一个半小时，等面再次翻开就是我添加图片的样子。2韭菜洗干净晾水分，粉丝一小把，用温水泡发十分钟，然后切碎备用，鸡蛋三个打碎加入葱花然后在炒锅里面炒熟切成碎碎丁，然后把以上的三种食材搅拌均匀放在盆中
发面红糖黑芝麻花生饼

烟雨心灵

1面粉加酵母、糖拌匀，加水揉成面团，面团要软一些。2这是发酵好的面团。3排气后擀成长方形薄片。4抹油，撒面粉。5自上而下卷起来。6分成8份，松弛几分钟。7熟黑芝麻、熟花生仁放入搅拌杯。8打成粉。9红糖里加黑芝麻花生粉、面粉。10拌匀即为馅料。11取一份松弛好的面段，纵向擀长。12抹油。13自上而下卷
茴香猪肉馅饼

扬帆起航✌

1茴香洗净备用。2猪肉去皮剁碎。3剁好的肉馅放入盆中。4茴香切碎和猪肉馅放在一起。5加入所以调料。6搅拌均匀，为了肉馅鲜嫩搅拌是慢慢加入清水搅拌上劲。7面粉放入盆中加水搅拌成穗。8和成面团，醒十分钟。9将面团揪成大小均匀的剂子。10擀皮。11将馅包到皮上包成包子形状。12收口处的面找平。13电饼铛加
饺子好吃????双色茴香鸡肉馅

food999

现在正是吃茴香的时候，对于茴香喜欢的就是大爱，不喜欢的人是无论如何也接受不了的味道，就像榴莲一样。说起来也是很奇怪的，记得小时候是不吃茴香的，而且是从来不吃就连味道都无法接受的，现在竟然可以接受而且还比较喜欢吃????????我也是醉了。茴香多半和猪肉或是羊肉搭配，我们家妈咪是不吃猪肉的，尤其是猪肉
火龙果素馅锅贴

Doctor_mtNXLM

哈哈饺子面换个颜色，红心火龙果，自代的小黑芝麻哈哈非常好看，也很好吃
牛肉馅饼

Seo Hyun

学校食堂现烙的馅饼一直是记忆里的美味，今天尝试自己做做做看，大致还成，试烙了一个，还成，挺好吃的，借鉴了别人在里面放土豆的想法，土豆放的有点多了，下次少放点再试试

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