面食菜谱

生日面点

金凤栖梧

祝老妈生日快乐！五十年前，两只羊儿相遇，在东北这块春意浓浓的小城扎根，小城留下了这一家的欢歌笑语点点滴滴……贪黑做这个面食蛋糕老妈不能吃糖，祝老妈健康长寿！心意到手太拙。
红糖开花馒头

最初的最美❤

1五百克面粉加5克酵母，适量红糖用250克温水化开倒入面粉中。2和成面团醒放两倍大。3这是发好的面团。4把面团搓成长条。5分成小剂子揉成馒头形状，打上十字刀。6也可以揉成馒头形状收口朝上，醒发十分钟蒸十五分钟即可。7成品图。
夹心馒头

一颗钥匙的旅行

馒头，是北方很多家庭都喜欢吃的一道主食。然而，随着“地球村”的相互融合和同化，这道美食已经不再有明显的地域特征。因馒头是酵母作用于面粉充分发酵后的产物，故而馒头相比较烙饼、面条更具易消化、好吸收、护肝养胃等优质品性。尤其是孩童、老人和病患体虚者，它绝对是你明智的选择。根据自己的口味，可将甜、鲜、咸等
葱花饼

小瑞儿妈妈

1面粉一半用热水烫一下，一半用凉水，分别搅成絮状，加点油。2和成光滑的面团，盖盖醒15分钟。3趁醒面时，把小葱洗净，取叶切碎。4葱花用香油拌匀。5醒好的面擀成大薄片，抹层油。6撒层椒盐粉。7均匀铺上葱花。8卷起来。9我这些适合做三个饼，就切成了三份。取一份竖着切开，切面朝上。10边卷边抻，卷好摁扁擀
黑芝麻刀切馒头

柴米油盐酱醋茶YLYN

1用热水将黑芝麻糊冲好（这是速食的）。2温水泡开酵母。3面粉中加入少许白糖。4将酵母水，芝麻糊倒入面粉中搅拌成絮状，再加入少量水，揉成光滑面团，放温暖处醒发至面团两倍大。5醒发好的面团。6将面团揉出气，搓成条切成馒头剂子，盖湿布二次醒发十五分钟。7上锅蒸八分钟左右，关火，留在锅内焖两分钟出锅。8蒸好
油条

敏zhu

1鸡蛋打入盆里。2油条粉放入盆里，混合鸡蛋。3稍微用一点水调节面团软硬度，揉成稍微软的面团，静止半小时醒面。4取出面团，擀成长方形，切成条，两个条相压。5放入两百度的油锅，不断翻面，炸至两面金黄即可。6吃早餐喽。小窍门加水时，少少加，根据面团的吸水量酌情添加。
蒜薹煎包

雨中漫步_kRsJPX

1早餐，我每次晚上用酵母把面和好，放入冰箱，早上就不用起的太早了，面团排气.揉好分成大小均匀的剂子，擀成包子皮备用。2蒜薹洗净切好，肉末，木耳放在一起起，加入所有调料拌匀。3包子包好以后醒10分钟。4不粘锅放油。5放入包子，中火煎到底部金黄。6锅内加水，包子的三分之一就行。7盖上锅盖，中小火煎7分钟
配方奶香大米面发糕

诗韵墨香

奶香大米面发糕，非常暄软，奶香味十足，适口香甜！
快手早点——番薯粉窝头

小菜一碟的家

昨晚吃的披萨，上火了，今早得吃蒸煮的，调节一下，转来转去看见了番薯粉，就立刻动手，从准备到吃上，20分钟。番薯粉是老妈做的，说起来简单，做做也是比较麻烦的。秋天自家的番薯收上来以后，放置一段时间，让糖分出来，再削去皮，刨成丝，晒干，拿到加工厂加工成粉。晒得过程么，一不小心就会发霉，加工成粉了，保存很
茄汁剪刀面

最初的最美❤

1五百克面粉放入容器中，加入3克要，打入两个鸡蛋。2加200克水和成光滑的面团。3锅中水烧开。4用剪刀剪入锅中。5煮熟。6捞出过凉水。7锅中热油放入番茄酱炒制起小泡。8下入剪刀面炒匀。9成品图。

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