情一诺
墨米,又称为“药米”,为粮中珍品,富含氨基酸达18种之多,其中就有8种为人体不可缺少的。李时珍在《本草纲目》中详有记载:“墨米有滋阴补肾、健脾温肝、益气补血、生津润胃、活筋壮骨、利便止泻、抗衰保颜等功效”。将具有滋阴补脾、明目活血的墨米磨成粉,蒸制成如意馒头,不仅吃出健康,会不会也能吃出一个万事如意
眉儿美食
可爱的小螃蟹一个个胖嘟嘟的萌萌哒,小朋友肯定非常喜欢,而且做法非常简单的,大家要不要来试试。
这个香肠卷很适合做早餐了,前一阵子做了些孩子很喜欢吃,最近蒸包子又顺便做了几个,正好顺便拍个过程图,这样就可以发菜谱了。
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1面粉,鸡蛋,牛奶,食用碱,酵母粉放入面包机定在发面模式2面发好后取出揉一下3分成小剂子,取出一个揉一下擀开4在上面抹一层油5把下面的翻上来用梳子平分开压一下,看着像不像荷叶啊6再取一个面团揉一下用两手夹住一头让它一头有点尖7用剪子剪一下,剪出刺猬的刺,放上两个黑豆当眼睛,用相同的步骤把剩余的面全做
花擦擦
1所有食材全放入盆中2搅拌揉成团醒30分钟3然后分成6小团,揉成圆团再压扁(面团粘手,手上涂点油)4平底锅放油加热,放入饼煎5煎至两面金黄出锅
在厨房玩面
1先取250克的白面粉,加3克的可可粉,搅匀!2酵母,泡打粉,白糖用温水化开,里面加一点点的胡麻油(这样蒸出来的馒头更软!不加也可以)3可可粉面团和好揉成团醒发!4350克的白面粉和成面团,醒发一般大就行啦!5看面团发起来啦(大概十五分钟左右)6白面团用压面机压光(一铛压好,然后再对折一下,用擀仗稍
烟雨心灵
不大不小的、没抱成芯的白菜,炒着吃水分太大,口感也不好,最适合包馅,汆烫后炖骨头汤也是不错的选择。
英英菜谱
这道碱面手工馒头是采用传统方法发酵,蒸熟的馒头香气四溢、回味无穷。
禾与树
1用发酵粉,温水和面2面团发到两倍大,加一点碱面揉均匀3擀薄,刷油,加盐,葱花,卷成卷,切段,然后制成花卷4蒸锅加凉水摆好花卷醒发20分钟,开火,25分钟关火,焖3分钟开锅。
1温水和面,成软面团2炒鸡蛋,切虾仁,韭菜,用一点生姜和生抽,盐调馅,不需要太多调料,本来就很鲜了,我又加了点虾皮提鲜。3将面切成等大的剂子4开包5凉油是把饺子放煎锅,小火烙成两面金黄,然后用盖子焖上三分钟即可。