面包菜谱

蔓越莓佛卡夏

香儿厨房

佛卡夏面包刚出炉的时候是表皮脆脆的，自我感觉等凉透之后更有味，从刚开始不喜欢到现在迷上了它，有点嚼劲，有点咸味，这次被我加了一些蔓越莓果干进去，味道更加的完美，自己做的很健康哦。
小熊挤挤面包

温暖sunny

在微博中第一眼看到它感觉好萌啊，一排排小熊、小兔、小猫、小青蛙......不但小孩子喜欢，大人的心都要被萌化了。再一看，这个排列方式不就是我们平时做面包懒得整形时将小面团滚圆排入方模直接烘烤的样子吗？加上耳朵，画上鼻子眼睛可就大不同了呢，真的是萌萌惹人爱。第一个将面包做成这个样子的人真是太令我佩服了
芝士葱香包

涵宝de妈

北海道土司的面团，加上芝士和香葱别有一番风味哦
蜂蜜糯米小餐包

嘟嘟love小悠悠

最近宝宝很喜欢吃餐包，所以常常在家做，每次吃上两三个，早餐妥妥的，内陷夹了宝宝喜欢的蔓越莓，酸酸甜甜的蔓越莓，超好吃呢，做好后放在小区妈妈群里晒，好多宝妈都夸嘟嘟好厉害，能在家做出这么美味又漂亮的面包，嘻嘻···
椰蓉花环面包

叶子的小厨

今天是个慢慢悠悠的休闲日子，烘焙是一种甜蜜的生活，享受过程，享受成品的美味。面包是我家最喜欢吃的烘焙食物，发酵食品富含维生素B12,特别是素食主义者，多吃点发酵食品对人体健康很重要。我的烘焙总是少油少糖的，不仅减少能量的摄入，而且养成良好的饮食习惯，吃惯了这种油和糖都比较少的烘焙，外面卖的烘焙真的是
【蔓越莓面包】——面包机一键式面包

梁子lz

有时候没什么时间，但是又想吃自己做的面包的时候。面包机“一键面包”这个功能就显得非常有用啦。只需要加个黄油，加个果干，最后刷层蛋液。一个香喷喷的面包就出来啦~
中种小面包

冷眼看四周

1制作中种面团，高筋面粉350g，即发干酵母4g，水210ml，混合2和成面团，放置温暖处进行发酵3发至原来的3倍大4制作主面团，高筋面粉150g，即发干酵母1g，盐2g，糖40g，鸡蛋液（留少许）水50ml5主面团材料混合，加入撕成小块的中种面团6揉制7至完全阶段8将揉好的面团覆保鲜膜醒发40分钟
双色吐司

麦子老妈

看到有网友做的双色吐司很漂亮，我也来做一个，用了中种的面团，17小时的冷藏，这次吐司是用面包机分段完成，也是第一次，一起要么做一键吐司，要么就拿面包机和个面，这次完成后发现做出的吐司外皮很薄，上色也不错！看来我真该好好研究研究呀！
手揉老式面包

Olivermanka

老式面包已经火了好久好久啦，我也做过很多很多次。毕业参加工作以后，捣鼓烤箱的时间越来越少，上周，我妈去买菜的时候，居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今天周日，天气也不热，小风吹着，甩开膀子搓了个面团，闻着烤箱里飘出的香气竟然觉得满足的不行~难道这就是应了三毛的那句“谁愿
玫瑰花面包（情人节）

婉妈编织

1白糖开水化开加入酵母2加入面粉中搅拌成絮状醒10分3揉成面团，反复加入猪油揉搓4能延伸成膜就可以5加入垛碎的红萝卜揉均匀6发酵2倍大7面团按压排好气后，整形（看个人喜好）8烤箱放碗温水，放入烤箱二次发酵，发好的样子9涂上鸡蛋液，洒上芝麻即可，烤箱180度15分小窍门温度，时间看各人的烤箱而定

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