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  • 迷你哈拉

    食·色

    “哈拉是犹太教安息日的辫子面包,也是欧洲的庆典面包。象征着水滴的仁慈和慷慨。辫子通常将面包分成12个独立的部分,象征着以色列的12个支派。”510克的面粉“制作1个大的辫子面包,或2个小的辫子面包,或1个大的双辫子面包”。真是抱歉,面粉用量约为250克的“小的辫子面包”似乎也有点大,1/4的120多

  • 蜜豆小面包

    梦悦的小灶炉

    1中种面团的材料,面粉中加入细砂糖,酵母用适量清水泡开揉成面团2盖好保鲜膜,在温暖处发酵至3-4倍大。3面包机桶内加入牛奶,淡奶油,鸡蛋,盐,糖。再将发酵好的中种面团撕成小片倒入面包机桶内。4再加入面粉和酵母,启动面包机揉面程序20分钟5揉至光滑的面团后加入软化好的黄油,再次揉面20分钟。6揉好的面

  • 原味甜甜圈

    遥远の呼唤(爱茗)

    奶香十足、口感柔软的原味甜甜圈,一样受到宝贝的喜爱。

  • 葱香沙拉排包

    YK演堃

    1将酵母,水,糖,盐,油调成酵母水倒入面粉中,揉成团之后发酵至原体积的两倍大!(和面的照片忘记拍了)2分成一个一个的剂子,然后按扁!3擀成椭圆形饼状!4从上到下卷起来!5做好之后摆到烤盘上!6进行二次发酵,发酵至原来的两倍大!7香葱切碎!8把发酵好的面上抹上一层蛋液,然后再刷一些番茄酱,挤上沙拉酱,

  • 酸奶吐司

    清水淡竹

    从学烘焙开始一直对吐司情有独钟,味道香甜,质感柔软,还可以变化出很多种不同口味的美食!尽管步骤繁琐、手工和面很累,不过新鲜出炉的成果会让你充满成就感。

  • 葱香芝麻排包

    YK演堃

    1酵母,油,糖,盐,水调成酵母水和面,揉成面团之后发酵至原体积的两倍大!2分成一个一个剂子,之后按扁!3擀成椭圆形面片!4从上到下卷起!5依次都做好之后摆到烤盘上,进行二次发酵!6发酵好的!7香葱切碎!8发酵好之后刷上一层蛋液,撒上芝麻,挤上沙拉酱,撒上香葱碎,烤箱预热185°中层十五分钟即可!9成

  • 肉松面包

    quenny

    本来想做卷卷的,结果放进烤箱之后去忙活别的,时间烤的稍微久了些,等到卷的时候发现表面会裂开,最后只好做成肉松夹馅的面包啦。。材料:汤种:高筋面粉25g,清水110g面团:高筋面粉240g,酵母4g,盐2g,细砂糖25g,奶粉17g,蛋液52g,水50g,黄油30g馅料:沙拉酱适量,海苔肉松100g

  • 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)

    Petrus柏翠电器

    全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~

  • 红糖麦香包

    婉妈编织

    我们这边没有卖高粉的,只有特精粉卖,不知道它属于那一类,但我做的面食全部都是这种面粉,所以没有高低之分。没有面包机,没有黄油,但做的面包自我感觉还是蛮不错的,这次的面包火候方面开大了,外脆里松,另一种口味,另一方面也可能是加了麦儿粉,吸水量太大,导致面包有些干巴

  • 扁桃仁餐包

    juju菊娜

    非常柔软的小餐包,用手直接撕着吃很美味哦~