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  • 豆渣荷叶夹

    食·色

    好像很久以前做过白面版。而今转向,努力开发豆渣面食。据说,豆渣富含膳食纤维能够有效降低血清胆固醇,好像还可以降低面食的升糖指数。既然豆腐机剩下的豆渣混在面食中并没有让人粗糙剌嘴难以下咽,那就大胆地偷偷地把它加进面粉里。荷叶夹,无法就是把面团做成对着的荷叶状蒸熟,让上下两片叶子可以张开夹入各种你喜欢的

  • 变色开花馒头

    馋嘴乐

    1面粉中加酵母粉、火龙果皮汁,搅拌成面穗。2和成光滑的粉色面团。覆盖保鲜膜,发酵2倍大。3同样方法,面粉加酵母粉、清水,和成原色的白面团。覆盖保鲜膜,发酵2倍大。4把发酵好的面团揉匀、排气。5分别下成面剂。6把白色的面剂按扁,放入粉色的面剂。7将其包严、团圆,即成生坯。8依次包完以后,在每个生坯上划

  • 玫瑰花卷

    花儿萝卜

    南瓜又称倭瓜,金冬瓜,原产于北美洲。南瓜富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,其营养价值更是丰富。今天花儿就用这营养多多的南瓜馅,做出一道华丽丽的面点——玫瑰花卷。做法简单,营养美味,和大家一起来分享!

  • 炒锅蒸馒头

    mooopl

    第一次做馒头!有人说我都不拍过程图,那我只好画出来啦哈哈哈

  • 小蜗牛馒头

    天蓝蓝草青青

    面粉真是百变的食材,可以做无数种造型,只有想不到没有办不到呀。有空便做了这个小蜗牛练练手,呵呵。

  • 沙拉酱烤馒头片

    万山红

    沙拉酱烤馒头,有点中西结合的意思。为了是这个馍片味道更丰富,我加了一点香菜在里面,这样看着有点绿的颜色,吃起来味道的也更丰富些。

  • 南瓜双色馒头

    康康1818

    喜欢南瓜的味道,用它做面食好看又好吃。

  • 熊猫奶黄包——附无油奶黄馅做法

    漫香小屋

    上一个萌萌的国宝奶黄包,哈哈,国宝这名儿有点唬人,其实是熊猫造型的奶黄包啦,里面包的是无油的奶黄馅,相比一般的奶黄馅热量低,做法简单但口感非常不错,有兴趣的同学可以试试。

  • 火腿香葱花卷

    sunxiaonan21

    1将干酵母用少量温开水调好,倒入面粉中,再用温开水边倒边搅拌面团,直至可以揉成光滑的面团为止。室温发酵两倍大。2发好后,揉至排气。3切好葱末和火腿碎。4将面团擀成2MM厚的长方形。5均匀地撒一些盐,略擀。6再抹一层植物油,用手涂均匀。7将香葱末和火腿碎均匀地撒在面片上。8将面片的一端卷起。9卷成长圆

  • 绣球馒头

    尖角小荷

    1所有材料倒入盆中揉揉滋润放温暖处饧发2发好的面团3揉好切成小面剂4搓成四根细条5编如图井字形6逆时针编好7再顺时针编好8重复6、7的方法直到编完9把边缘收口到底部就做好了10放入蒸锅二次饧发后大火蒸20分钟关火再虚蒸3分钟出锅