菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 火腿香葱花卷

火腿香葱花卷

收录时间：2023-12-08 04:59:11 热度：622℃

火腿香葱花卷的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500克
火腿片 3片
葱 20克

辅料

酵母 5克
水适量
油适量
盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

火腿香葱花卷的做法步骤

1
将干酵母用少量温开水调好，倒入面粉中，再用温开水边倒边搅拌面团，直至可以揉成光滑的面团为止。室温发酵两倍大。
2
发好后，揉至排气。
3
切好葱末和火腿碎。
4
将面团擀成2MM厚的长方形。
5
均匀地撒一些盐，略擀。
6
再抹一层植物油，用手涂均匀。
7
将香葱末和火腿碎均匀地撒在面片上。
8
将面片的一端卷起。
9
卷成长圆形，最后的收口用手捏紧，把面团滚圆。
10
用刀将面团切成等份的剂子。
11
将两个剂子叠在一起，用筷子从中间竖着压实。
12
取出筷子，用左右手各捏住两端拉长，左右两手往相反方向拧180度。
13
然后绕一圈，象结个扣子一样，把两端叠在一起捏实。
14
做好后，醒发20-30分，放入蒸锅，大火烧开，中小火蒸20分钟即可。

本次制作《火腿香葱花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜儿童馒头花卷快餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

面包素食紧致肌肤补虚养身教师节湖南小吃外国美食气血双补减肥瘦身止血调理小满学生宿舍时代泡酱腌菜海鲜下奶大暑馄饨