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  • 大枣馒头

    石榴树2008

    喜欢吃面食,所以常常自己做。

  • 南瓜馒头

    ★小琴儿美食❤️

    用的是一次发酵法!

  • 胡萝卜花卷(一次发酵)

    美食诱惑馋猫

    常用各类果蔬制作面点,无色素添加剂,色泽艳丽,健康美味,搭配不同的造型,赏心悦目,增加食欲。

  • 花样南瓜馒头

    Meggy跳舞的苹果

    秋天南瓜大丰收,小姨地里的南瓜除了留自家够吃一冬天的外,剩下的全送人了。我开着车从城里特意跑到乡下,足足拉了20好几个。哈哈,南瓜多了我有招儿。这不,弄点南瓜泥,漂漂亮亮的花样馒头就蒸好了。因为用的一次发酵,所以在制作总时上就节省了差不多一个小时。想要馒头表面光溜溜,也是有窍门哒!其实关于一次发酵制

  • 手工白面馒头

    红•宏

    馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。今天天气好,很适合冬天蒸馍,做成生胚二次醒发放在太阳☀️下晒一晒,馒头会更加松软、白嫩、甜香。

  • 紫米馒头

    柠檬小厨~~

    1紫米提前一晚浸泡,放入料理机加入纯净水打成米汁。2大盆中放入高筋雪花粉,加入白糖和酵母,倒入紫米汁。3搅成絮状。4揉成面团,等待发酵(时间因温度而定)。5发酵好后揉搓排气,分成小剂子。6挨个揉圆,做成馒头状。7放入蒸笼,再次等待醒发下。8冷水入锅烧水开蒸制15分钟,焖3,5分钟即可!9蒸熟的成品!

  • 糯米卷

    宸·羽

    1糯米清洗干净后放电饭锅蒸熟 。2准备五花肉、香菇、葱头 。3将五花肉 、香菇、 葱头剁碎 。4五花肉入锅炒出油脂 。5炒至表面焦黄。 6放入葱末炒香 。7放入香菇炒香,再放半匙盐入味。8最后放入糯米饭 。9加入适量的酱油、 胡椒粉 、十三香、鸡粉拌匀,馅料就做好了。这一步关火操作 10将做好的糯米

  • 双色花卷

    雨中漫步_kRsJPX

    周末在家就是在厨房里折腾,今天做了双色花卷。