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  • 南瓜紫薯棒棒糖馒头

    清水淡竹

    腊月二十八,把面发。做一份彩色的棒棒糖馒头,祈愿开心快乐,永葆童趣,生活多姿多彩,蒸蒸日上????????

  • 南瓜紫薯花朵馒头

    清水淡竹

    1面粉100g和酵母1g混合,分别用南瓜泥、紫薯泥、水和成三个面团,盖保鲜膜饧发半个小时。2分成10g小剂子。3取一个黄色小剂子在掌心揉圆做花芯,将紫色小剂子在掌心搓成圆球做花瓣,紫色圆球稍微按扁,在与黄色花芯接触的部位抹一点凉水,贴在花芯旁边,摆成一朵5瓣花的形状。4用拇指和食指在花瓣外侧轻轻捏一

  • 自发粉馒头

    大海微澜

    面食的种类很多,做法也很多,我们常吃的包子、馒头、花卷、馅饼、水饺等等,不过是面食的一种,面食的最大优势是有N多种做法,可以N多天不重样,换着花样吃,怎么吃都不腻。今天给大家分享一道最最基本的面食,它就是馒头,最家常也是最简单的面食,即使自己不会做,街头巷尾随处都可以买到。

  • 牛奶全麦馒头

    不做妖精好多年

    婆婆用麦子磨面粉的时候,是把外皮扒出来,不给人食用的。我让老太太给我淘洗干净麦子,把外皮跟面粉磨在一起,弄成了全麦面粉。做出馒头来不好看,但是营养比精粉好太多了。干馒头不是必须的,是我蒸了馒头未吃,放餐厅,家里有暖气,一天就干巴了,不舍得扔掉,就放里面发面啦。也就说,剩馒头不愿意吃了,又不愿意浪费,

  • 全麦面椒盐花卷

    兰杏梅

    健康营养又好吃,香喷喷千层花卷。

  • 红豆卷

    大草海

    红豆卷馒头好吃又营养。做法简单。红豆能促进心脏血管的活化利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人可以适当多吃些红豆。

  • 花卷红豆

    大草海

    花卷是早餐比较爱吃的主食,花卷自己做可以根据口味搭配,喜欢吃红豆的就做红豆花卷,早餐不用担心没有吃的了。

  • 双色玫瑰馒头

    大草海

    馒头的品种越来越多,花样也多。今天学了玫瑰花馒头,颜色好看,馒头营养也特别丰富。含有蛋白质。

  • 小牛卡通馒头

    给宝贝做的饭

    1把所有面团原料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。2这个馒头需要用到模具。3醒好的面团擀成片,先压出轮廓。4摆在蒸盘里。5剩余的面团取适量加入深黑可可粉和仙人掌果粉,揉成黑色面团和粉色面团。6把黑色面团擀开。用模具轧出耳朵和眼睛部分。7轻轻刷点水粘上。8再把粉色的面团擀开,轧出嘴巴、耳朵

  • 花卷

    天涯豆豆

    1面粉加入酵母用温水和面,揉成团,醒15分钟。2花生油备用。3揉面5分钟,揉到光面,倒入少许的油抹在面团上,盖上盖子醒面1.5小时。(具体要看当地的温度)4葱切粒,热油下锅加入盐炒香。5面团发好后,撒上少许面粉,然后排气。6这时候在案板上揉面3分钟。7面团分成两份,揉成团。8案板上洒上面粉,用擀面杖