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双色花卷
双色花卷
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2023-12-21 04:22:18 热度:3785℃
2张图片
“
周末在家就是在厨房里折腾,今天做了双色花卷。
”
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
紫薯
适量
南瓜
适量
调料
酵母
5克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
双色花卷的做法步骤
1
这是用南瓜泥、紫薯泥放酵母和好的面团,醒发至2倍大,揉面排气。
2
擀成博饼,两张罗在一起。
3
卷起一半。
4
这一半用刀切条。
5
每个条像拧麻花一样弄好。
6
然后全部卷起来。
7
醒发至1、5倍的。
8
冷水上锅,大火烧开转中火烧20分钟,关火焖5分钟。
9
装盘。
10
美美的。
本次制作《双色花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
早餐
馒头花卷
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