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  • 蔓越莓南瓜馒头

    逝去的爱情

    1南瓜去皮蒸熟,搅拌均匀至无颗粒,加入酵母粉至均匀即可。2加入糖粉,低粉。3蔓越莓煮熟,切成碎片,加入至南瓜糊中。4加入面粉,揉搓成光滑面团。5烤盘放入开水,面团放入烤箱,调发酵档,时间60分钟。6分成一个个小剂子胚子,揉搓成圆形。7蒸锅放入蛋糕纸,依次摆入蒸锅中。8静置20分钟,然后开大火,蒸15

  • 大吉大利母子猪馒头

    海之韵美食记

    抖音上很火的母子猪馒头,做这个母子猪馒头,需要分两步来做,先做小猪,再做母猪。你可以分两天做,也可以像我这样一次做出来。一般做造型馒头,我都是用一次发酵法,因为制作的时间稍长,所以不需要第一次的面团发酵。只需要整形后发酵就可以了,做好的馒头很喧软,不是扎实的口感。配方里加入的是果蔬粉,不是色素,可以

  • 南瓜紫薯馒头

    梦桃缘

    这个馒头的食材中南瓜和紫薯是蒸熟后秤出来的重量。

  • 红枣黑米馒头

    食为悦己者美

    喜欢吃煮熟的红枣,很甜,炖汤,做蛋糕,馒头,会有枣香,家里有黑米粉,加点,更香了????

  • 紫薯南瓜玫瑰蒸馒头

    金凤栖梧

    起早发面蒸馒头大年二十八,听老辈人说,“二十八把面发,二十九蒸馒头。”腊月二十九的馒头一定要蒸好,这可是家里的“脸面”。因为,在过去,精心准备好的馒头要摆上供桌,等到大年初一有人拜年时,就会对着馒头“品头论足”,因此,腊月二十九的馒头一定要做得又好看又好吃,这才有面子,也才吉利,更会受到人们的重视。

  • 红糖黑米馒头

    食为悦己者美

    喜欢吃各种面食,变着花样来吃,双十一淘的黑米粉,用来做包子馒头,加了一点红糖,微甜,好香,又营养????????????。

  • 二十八把面发-蒸馒头

    金凤栖梧

    大年二十八,听老辈人说,“二十八把面发,二十九蒸馒头。”腊月二十九的馒头一定要蒸好,这可是家里的“脸面”。因为,在过去,精心准备好的馒头要摆上供桌,等到大年初一有人拜年时,就会对着馒头“品头论足”,因此,腊月二十九的馒头一定要做得又好看又好吃,这才有面子,也才吉利,更会受到人们的重视。但渐渐地,随着

  • #团圆饭#二十八蒸花之花开富贵

    一溪月

    二十八,蒸枣花。我们年年二十八,都要蒸几坨。今年蒸的,又换了样式。取个吉利意思,叫花开富贵。????

  • #团圆饭#二十八蒸枣花之花开见佛

    一溪月

    造型精致,颜色漂亮。说实话,我自己都惊艳了????啊,这怎么忍心下口呢????名字,就叫花开见佛吧????

  • 南瓜花卷

    筠旸JY

    1南瓜一块,上锅蒸熟后用料理机打成南瓜泥,非常细腻顺滑的感觉????。2面粉适量,酵母粉用温水化开,喜欢甜味的适当加些白糖,南瓜本身有甜味,而且含水份高,和面时酌情加水。3将稍微凉一些的南瓜泥与面粉混合,先用筷子搅拌成絮状,再加入酵母粉水,充分搅拌,然后活成南瓜面团,放温暖处发酵。4发酵至两倍大的时