最初的最美❤
1提前和好的发面团擀成长方形薄片。2如图划几刀。3用叉子压出花型。4如图用手捏紧。5从一头放上大枣卷起来。6从中间切开。7成品图。
1白面团分成小剂子。2搓圆备用。3南瓜面团分成小剂子。4如图做成小猪的鼻子。5南瓜面团擀成薄一点的长条,切成三角形。6用手捏出小猪耳朵形状。7成品图
1取适量南瓜面团搓圆按扁擀成薄饼。2用刀做成如图形状。3如图用手捏紧。4取适量南瓜面团搓成长条,两端放红枣如图卷起来。5如图摞在一起。6取适量南瓜面团分成小剂子擀成饺子皮形状,用叉子压出花型。7如图摞在一起用筷子压一下。8在一端放上红枣如图卷起来。9成品图
大海微澜
俗话说“二十八,把面发;二十九,蒸馒头。”东北民俗腊月二十八、二十九,每家每户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头,意喻日子过得蒸蒸日上,来年发大财。馒头年年蒸,今年的馒头绝对不一样,他乡过年,蒸的是一份思念,还有一份对家人牵挂,笑眯眯的小佩奇虽然不漂亮,带来的则是快乐、喜庆、吉祥和祝福。
金豆妈妈爱做饭
1馒头切薄片。2半碗温水放盐拌匀,,锅中放油,开中小火,馒头片放入温盐水中迅速蘸匀,放入锅中。3馒头片上打上鹌鹑蛋。4煎至两面金黄。5盛出。
线线3896
1南瓜泥118g,酵母1.5g,面粉200g和成光滑面团,盖好保鲜膜后,放温暖处省发。2省发至体积变大,内部充满气孔。3面团揉均揉匀揉光滑,搓长条。切分成个体重10g的小剂子,擀成中间厚周围薄的圆片。4放入大约5g豆沙馅,馅不要的太多。5捏实上边沿,两边不用捏6两边沿向下压实,要排出空气压实,形成元
1白色面团:水87g,面粉200g,酵母1.5g。黄色面团:南瓜泥118g,面粉200g,酵母1.5g。两种材料分别和成较硬面团2放温暖处,盖严盖子发酵至气孔丰富。3面团揉均排气,用压面机压成厚片,大约厚0.5厘米。切去不整齐的边沿。4白色面片上先刷水,黄色面片放在距白色面片顶部1厘米处,再刷上水。
米拉Miira
陕西人对面食有着深厚感情,一天不吃都不行啊!今来一款:孜然黄金馍片,外酥里软,美味极了
1面粉加酵母和白糖。2打入一个鸡蛋,倒入牛奶。3用筷子搅拌成面絮。4和成面团醒十分钟。5醒好的面团揉匀分成小剂子。6包上豆沙馅。7擀成椭圆形。8如图划上几刀。9从一边卷起来。10两端捏在一起做成圆形。11放入蒸锅醒发制两倍大蒸二十分钟即可。
尔东叶
想做葱油花卷一段时间了,却懒的迟迟没有动手。买了几颗新鲜的大葱,看到碧绿的叶子,立马又想到了葱油花卷。和面醒面,洗葱切葱,葱碎混合油盐,蒸好的花卷,葱的颜色虽然不再那么碧绿,但花卷的淡淡的葱香味道很不错。