馒头花卷菜谱

葱花香肠卷

厨娘宋宋

1面粉加入酵母，泡打粉，白糖2加入200毫升温水调成絮状3揉成光洁的面团醒发4待面团发酵至原来的两倍大5再次揉成光洁的面团6葱和香肠切碎备用7将面团分成两部分，用擀面杖擀成面皮8撒上一半的葱花，香肠，用手压一下9卷起10切成类三角形11把小的一头立起12用筷子朝下一压就是一个花卷啦13依次做好再次醒
毛毛虫花卷

厨娘宋宋

1面粉加入酵母，泡打粉，白糖2加入200毫升温水调成絮状3揉成光洁的面团醒发4发酵至原来的两倍大5揉成光洁的面团6准备好玉米肠7面团分成做包子大小的挤子，搓成长条8取一个玉米肠卷上面条9这是卷好的10依次做好用青豆做眼睛，醒发十五分钟11蒸屉刷上一层底油放上花卷大火烧开蒸十五分钟，虚蒸三分钟即可12
蜂蜜红豆卷

在厨房玩面

1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！揉团醒十分钟后，再揉成光滑的团（因为前面发过和面的方法）2红豆洗干净，提前泡十小时，再入蒸锅蒸30分钟，取出控干水分！3用白糖，蜂蜜，胡麻油拌匀腌两小时，（为了入味）（要先做红豆，最后发面）4面擀成长条（如图）5撒面粉（因为蜜豆有糖水，撒点干面，糖水就吸收了），把
奶香玉米馒头

烟雨心灵

这款馒头里除了加了细玉米面外，我还添加了黏玉米粒，仔细看，馒头表面就可以看到玉米颗粒，吃起来奶香中带着玉米的清香，暄软可口。
玉米面馒头

胖子界的潜力股

每天吃杂粮但不只吃杂粮。
双色刀切馒头

英子草23

紫薯富含硒元素和花青素，营养丰富具有特殊保健功能，是天然强效自由基清除剂。用紫薯做双色刀切馒头，漂亮又营养。
玫瑰花卷

一彭私房纯手工包

1发面，不能太软2揉面的时候一定要把黄油揉进去3玫瑰的步骤请大家在网上搜搜，很简单????4蒸出来感觉皮还有点小透明的，定型才好看，这款是玉米味，所以呈现淡黄色5这款是牛奶味，个人喜好加了小糖丸，造型更美美哒6这种就是发的比较泡口感更好的，入口松软奶香味十足????7最后给自己来一个美美的摆盘造型，
火腿肠编花馒头

楠楠的美味生活

1酵母温水融化，然后和面粉揉成面团，面团醒发至两倍大，我醒发了两个小时。2把面团揉匀，排气。揉成长条，均匀揪成6个剂子。3把剂子按扁，擀皮，放上火腿肠。4面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。5一个压一个，最后捏紧。6蒸屉刷油，馒头二次醒发15分钟。然后大火烧开水，转中火蒸15分钟。
紫薯馒头

twobabys琪????薇儿

1准备好紫薯，削皮，切块。2上锅蒸熟，放凉，用勺子压成泥状。3准备好面粉，倒数适量白糖，拌匀。4把紫薯倒入白色面粉中，和面，发酵。待发酵成蜂窝状，手指插入面粉中，不回弹，表示发酵好了。5发酵好的面粉，排气，切成小剂子，用擀面杖擀成圆饼状。待用。6开始包成自己想要的花样。7里面可以包入火腿肠，把面搓成
奶香馒头

末影

1将面粉、白糖搅匀；2酵母粉提前用35度的温水搅匀，静置五分钟，倒入搅拌；3揉至面团光滑，发酵至两倍大；4将面团里的空气揉出；5切成小块；6搓成圆状，继续发酵三十分钟；7冷水下锅，大火蒸二十五分钟；8熄火，即将蒸盘取出。

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