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  • 元宝馒头

    厨娘宋宋

    1南瓜去皮切片上锅蒸熟2加入20克白糖压成泥,冷确至常温3面粉加入酵母,泡打粉4加入南瓜泥拌匀5揉成光洁的面团6醒发至原来的两倍大7再次揉成光洁的面团8搓成长条揪成大小均匀的挤子9搓成长椭圆形10用双手同时压扁两边11压扁的两边收起就是一个元宝啦12做好醒发十五分钟13上锅大火烧开蒸二十分钟虚蒸三分

  • 彩色玫瑰花馒头

    香香的小厨房

    1食材备好:牛奶、面粉、酵母、糖2西兰花加入牛奶打成汁3火龙果皮加入牛奶打成汁,南瓜蒸熟压成泥4紫薯蒸熟压成泥5取一个盆加入面粉、南瓜泥、糖、酵母用温水化开倒入,揉搓成一个光滑的面团6将面粉、火龙果汁、糖、酵母水、分别加入揉搓成一个光滑的面团7将面粉、糖,西兰花汁、酵母用温水化开,分别加入揉成光滑的

  • 枣花馒头

    阳阳灿烂

    灿烂家的小妞上幼儿园 了,每天的三餐变着花样做,这款枣花馒头简单易用学,亲们可以试试看。

  • 我的外号是馍篓子,不错,我很爱吃馒头!唯有馒头不可辜负也!

    白紫冰

    1用35℃温水溶解发酵粉,把溶解好的水倒入面粉中,把面揉好等待面发酵。2把发酵好的面做成半球形或方形或包子形或者别的形状,传统的也就是半球形和方形了。3蒸锅放水烧开,待做好的馒头胚子发酵15分钟后再放入蒸锅内,蒸20分钟左右,用手摁一下馒头,如果馒头可以立即弹起就说明熟了。小窍门溶解发酵粉的水要用3

  • 煎馒头片

    林夭夭

    1蛋液里放适量椒盐2馒头切片3在蛋液里粘一下4油热后放入馒头片5煎两面金黄

  • 小鸡馒头

    梦桃缘

    趣味可爱的小鸡馒头,非常讨小朋友喜爱,萌萌哒模样,一出锅瞬间自己也被萌化了????

  • 扇贝香肠夹

    海之韵美食记

    这个饼夹简单易制作,有着馒头的喧软口感,也有着扇贝的外形。一般饼夹都是夹满肉菜,但是我只放了一小段香肠,却获得大家的赞赏。吃的时候,将壳打开,你会惊喜地发现,里面还有“扇贝肉”。虽然不是真的扇贝肉,但这个是用金枪鱼肉做的香肠,鲜味正好与“扇贝”相融合。

  • 老面馒头

    一笑笑笑一

    先说老面馒头里面的“老面”,老面就是富含酵母菌的一小块面团,做法:1、上次做馒头留下一块面团,放冷冻可以保存数天2、如果没有老面,就先和少许面粉,放在常温下自然发酵直到变酸,正常一天左右

  • 葱卷

    junkyuner

    葱卷,有的地方称之为花卷,无意中学会了卷法,与大家共享

  • 粽叶苦荞花卷飘香万里

    轻食日记

    今天分享的这道主食——粽叶苦荞花卷虽然其貌不扬,但是非常健康。不要小看这款小小的主食哦,颜色虽丑,但也隐藏了些值得分享的实用小窍门。这是一款非常健康的家庭保健主食,因为加入了号称“五谷之王”的苦荞粉。苦荞粉的保健功效很适合三高人群,糖尿病人士,肠胃病患者以及想减肥或者喝酒较多的人群。经常在主食里掺一