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火腿肠编花馒头

楠楠的美味生活

收录时间：2024-05-16 15:42:46 热度：6483℃

火腿肠编花馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

普通面粉 500g
温水 250g
火腿肠 6根

辅料

酵母 6g

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

火腿肠编花馒头的做法步骤

1
酵母温水融化，然后和面粉揉成面团，面团醒发至两倍大，我醒发了两个小时。
2
把面团揉匀，排气。揉成长条，均匀揪成6个剂子。
3
把剂子按扁，擀皮，放上火腿肠。
4
面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。
5
一个压一个，最后捏紧。
6
蒸屉刷油，馒头二次醒发15分钟。然后大火烧开水，转中火蒸15分钟。关火之后10分钟打开盖子。
7
好看又好吃的馒头就出锅喽！漂亮的不忍心吃呢！哈哈！

本次制作《火腿肠编花馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐馒头花卷午餐晚餐学生

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