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火腿肠编花馒头
火腿肠编花馒头
楠楠的美味生活
收录时间:2024-05-16 15:42:46 热度:6514℃
1张图片
食材明细
主料
普通面粉
500g
温水
250g
火腿肠
6根
辅料
酵母
6g
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
火腿肠编花馒头的做法步骤
1
酵母温水融化,然后和面粉揉成面团,面团醒发至两倍大,我醒发了两个小时。
2
把面团揉匀,排气。揉成长条,均匀揪成6个剂子。
3
把剂子按扁,擀皮,放上火腿肠。
4
面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。
5
一个压一个,最后捏紧。
6
蒸屉刷油,馒头二次醒发15分钟。然后大火烧开水,转中火蒸15分钟。关火之后10分钟打开盖子。
7
好看又好吃的馒头就出锅喽!漂亮的不忍心吃呢!哈哈!
本次制作《火腿肠编花馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
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