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  • 豆腐丸子

    绿野薄荷

    1豆腐放盆里,碾碎。2放入猪肉馅,鸡蛋,盐,面粉。3搅拌细腻均匀为止,团成小丸子。4将丸子放入油锅炸制。5炸到丸子成熟,呈金黄色捞出即可。

  • 蚝油牛柳

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    1准备洋葱 青椒切粗丝或片红椒是后来放的没照 牛柳我是买的腌制好的,也可以自己腌制,用料酒,淀粉腌制十分钟以上2先炒牛柳,炒到变色即可取出待用,用料酒腌制过的话就不用放料酒了3将洋葱炒香4加入青红椒翻炒均匀5加入炒过的牛柳,放生抽,老抽一点点,盐,蚝油,蚝油鲜甜味,不用再加糖和鸡精了6继续翻炒一分钟

  • 不用一粒糖的美味排骨——可乐排骨

    提啦米酥

    不用一粒糖,依然烧出口感香甜醇厚的红烧排骨来,那就得靠它——可乐。做法非常简单,口感却是一流!好吃到你忍不住想把拿排骨的指头都细细地吮一遍……

  • 酱鲜鲍鱼烩粉丝

    鱼菲

    我一直试图做出五星品质的家宴,从口味到造型,亲人回家看见,佳肴时瞬间的感动和幸福,是我一直追求的。想要做好一道菜其实不难,只要了解食材的特性,就能对症下“料”。鲜鲍鱼本身寡淡无味,其鲜美全来自于那浓郁的底汤,所以高汤是关键。史雲生的浓醇高汤以猪骨熬制提炼而成,滋味鲜而不浮,味香浓郁,搭配酱烧鲍鱼作为

  • 红枣酿山药

    芹意

    以红枣和山药为主料,搭配鲜榨橙汁和蜂蜜,山药软糯,红枣香甜,口感层次分明,营养丰富,滋润甘甜,非常适合春天食用,做法还非常简单哦!

  • 杏仁豆腐

    小厨飘香

    杏仁豆腐其实是一道老北京著名传统甜点,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因为出名,所以大江南北广为流传,不过因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。 传统杏仁豆腐的做法比较费事,需要用石磨磨浆,现代的制作手法相对来说要简单得多,可以用杏仁粉兑水调成

  • 酸辣黄瓜

    狼之舞

    庄后老李家大棚里种了些蔬菜,天气一转暖里面的黄瓜,西红柿啥的长得特别旺势,每天来进货的菜贩子在门口挤成个蛋。羡慕这家伙;有个大棚,有片地,还有个贤惠的老婆伺候着他,衣食无忧,整天乐得呲着个大牙。“农妇、山泉、有点田”,嗯,哪天下岗了我也要这样活。 老话说:“韭菜、黄瓜两头鲜”,说的就是黄瓜和韭菜在

  • 芝麻鱼排

    芹意

    鲜嫩的草鱼片,裹上厚厚的芝麻,入油一炸,美味香酥,营养丰富。草鱼和芝麻都是健脑补脑的佳品,两者同食,补脑效果尤其显著,特备适合备考的学生娃。

  • 家乡玉兰片

    hudievip2

    赣州特产

  • 凉拌麻辣口条

    斯佳丽WH

    说实话,父亲并不是爱喝酒的人,酒量也不大,但如果碰到母亲多做了几个菜,他就会要喝上一杯,而母亲的卤菜在我们这大家族都是名声在外,时不时的做上一些卤菜(其实主要是怕我们有时工作忙了, 做菜麻烦,每段时间母亲都会帮我们兄妹俩准备些,大部分都是我们各自带回家)。这个时候, 父亲就自己倒上一杯红酒或开上一瓶