满汉全席菜谱

熘鱼片【糖醋口味】

西马栀子

“熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口，做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不尽。
菌菇烩海参

落雨无声

要准备年菜了，烩海参我经常做，也是我家的年菜之一，配上各类菇鲜香入口，今天我用的是蟹味菇，还有海鲜菇、白玉菇都可以的，你也可以试试！
做给宝贝的可爱主食——迷你奶香豆沙卷

提啦米酥

我家宝贝对于豆沙有一种特别的迷恋，这一点像极了我，果然是遗传基因在主使哈！每次蒸馒头时，我都会单独蒸一些小体积并具有可爱形象的小馒头给宝贝吃，一来是因为我家的蒸锅底层层高实在不够高，蒸大馒头的话出锅必然是被压得扁扁的，另外呢，便是因为宝贝毕竟小，一餐吃的花样又多，主食真的也就吃不了多少了。有时候，她
四喜丸子

芹意

四喜丸子是鲁菜经典的代表菜之一，因通常每四个为一份，兼取丸子团圆喜庆之意，故名“四喜丸子”。它既是一道家常菜，也是山东一带年节喜庆很常见的一道宴客菜。
简单的美味---糖醋藕丁

西马栀子

糖醋藕丁做法非常简单，但是味道特别美味，酸酸甜甜的很开胃。莲藕不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。
炸鹌鹑

蜜糖厨房

原文摘录：《红楼梦》第46回写了王熙凤劝邢夫人不要因大老爷先生贾赦要娶鸳鸯的事去找老太太贾母，临了说了一句:“才我临来时，舅母那边送来了两笼鹌鹑，我吩咐他们炸了。”这就是“炸鹌鹑”这道红菜的来历。由于鹌鹑有食补的价值，所以在红菜研制中也大显身手。鹌鹑肉营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好
杏仁炒什锦丁

紫韵千千

1准备所需材料2黄瓜洗净切丁，马蹄、红罗卜去皮洗净切丁，姜、蒜切成片。3炒锅烧热放油，加入姜、蒜片炒香。4倒入切好的黄瓜、红罗卜、马蹄、玉米粒。5翻炒1分钟，加入盐和糖。6继续翻炒至熟加入生抽、鸡精调味。7再倒入杏仁粒炒匀8加入少许葱花即可装盘食用。小窍门杏仁粒本身就是熟的，所以不能太早的加入，太早
四喜饺

杏雨轩

春天已经来了，万物生机勃勃，做个四喜饺，希望亲爱的一家人新的一年四季康泰、喜气洋洋、佼佼出色！
烩三鲜

chuj2009

1发鱿鱼洗净，切花刀。2猪心洗净，飞水，切片。3午餐肉切片。4竹笋洗净，切片。5平菇洗净，撕小片。6胡萝卜去皮，洗净，去皮。7老姜洗净，切片。炒锅加热，放入猪油、色拉油，加入老姜片炝锅。8加入鱿鱼片翻炒。9加入少量水，烧开。10加入冬笋片、猪心继续煮10分钟。11加入平菇继续煮5分钟。12再加入午餐
【双椒金玉满堂】2013年夜饭第三道菜--金玉满堂财富多

绿色天使

年夜饭的菜不但讲究营养，要摆盘好看，更要美好吉祥寓意，这个用双椒做的金玉满堂，只是稍微一点改变，就可以颜色鲜艳，味道鲜美，寓意美好，是非常适合过年吃的一道菜！也非常适合家庭宴请菜，喜欢的朋友不妨一试！

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