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收录时间:2023-01-06 16:43:03      热度:6847℃
蚝油牛柳的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 牛柳 适量
辅料
配料

美食特点

蚝油牛柳的做法步骤

  • 蚝油牛柳的做法步骤:1
    1
    准备洋葱 青椒切粗丝或片(红椒是后来放的没照) 牛柳我是买的腌制好的,也可以自己腌制,用料酒,淀粉腌制十分钟以上
  • 蚝油牛柳的做法步骤:2
    2
    先炒牛柳,炒到变色即可取出待用,用料酒腌制过的话就不用放料酒了
  • 蚝油牛柳的做法步骤:3
    3
    将洋葱炒香
  • 蚝油牛柳的做法步骤:4
    4
    加入青红椒翻炒均匀
  • 蚝油牛柳的做法步骤:5
    5
    加入炒过的牛柳,放生抽,老抽一点点,盐,蚝油,蚝油鲜甜味,不用再加糖和鸡精了
  • 蚝油牛柳的做法步骤:6
    6
    继续翻炒一分钟即可蚝油个人觉得还是李锦记的旧庄蚝油好啊,神一样的蚝油
本次制作《蚝油牛柳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   满汉全席   午餐   晚餐  

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