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  • 赛肘花

    荷香淡淡

    猪皮含有大量的胶原蛋白质,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。猪肉其性味甘咸平,是日常生活的主要副食品,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。两种食材佐以香料小火慢煨,其味鲜美,口感独特,是不错的下酒菜

  • 蒜苗拌肉皮

    泽瑞妈妈

    1准备好主要原料:熟猪肉皮、红椒半个、蒜苗。2熟猪肉皮放入锅中煮一会,让肉皮回软。(如果是刚刚煮熟的肉皮直接切丝就可以,我这猪肉皮是卤肉的时候卤出来,存在冰箱里的,所以需要回软)3红椒洗净切丝。4蒜苗洗净从中间切段,蒜白部分切斜段,叶子部分切丝。5把蒜苗叶子切成的丝放入盘中垫底。(切好的叶子丝可以用

  • 清凉苦瓜

    东园寓公

    苦瓜是夏季最佳素菜,其热量极低,有清热解毒的功效,对减肥美容、降血糖、抗癌均有良效,不妨多吃。

  • 温拌黄瓜豆腐丝

    辽南蟹

    上班的妈妈都知道,早上时间比较少,又想营养又想快速,还想让孩子多吃些,真是不太容易。米妈还是尽可能的弄个菜,米爸爸吃饭比较传统,要是奶呀面包啊,他老是感觉吃不了,不如馍菜汤吃起来舒服。米妈常常两个炉头加一个电磁炉,同时进行,倒也很快,最多半小时全部搞定。凉拌的小菜比较快,也比较爽口,佐粥配馍都比较美

  • 泡椒鸡爪

    家有御厨

    泡椒鸡爪是我家的大爱,去前年夏天经常做,因为以前住的地方离菜市场近,鸡爪特便宜8块钱一斤,经常做来当零食吃,今年搬家了离那个菜市场远了,附近的市场要15块钱一斤呢,贵得要命,最近去沃尔玛商场附近碰到一个菜市场鸡爪11块一斤,也算便宜的,买了2斤回来泡,又可以吃几天啦。我女儿去年夏天才2岁多一点点,去

  • 西芹拌鸡丝

    味觉自制

    1西芹去皮 切成3毫米左右的片2鸡胸肉洗净,切丝3鸡肉丝倒入适量的盐、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟4锅中水,倒入少量的盐和油5烧沸后,下入西芹燎水。10秒即可6捞出西芹过冷水7鸡丝燎水,再次水沸即可8鸡丝捞出过凉水9蒜切成末备用10西芹和鸡丝放在容器中,拌入蒜末、盐、鸡精、麻油 醋搅拌均匀即可

  • 糯米枣

    尘欢

    糯米枣,香甜软糯,非常的好吃。其实这个小点心,还可以叫“开口笑”、“心里软”,非常形象的名字。 家里没有桂花糖了,淋了点芝麻糖。其实做糯米枣,最好用个大,肉多,味甜的枣。新疆若羌精品级红枣,果实饱满,肉厚细腻,皮薄核小,甘甜醇香,细致爽口,肉软甜糯。非常适合做这道小甜品。

  • 菠菜虾米拌粉丝

    君梦深蓝

    菠菜为春天的应季菜,冬去春来,春天应多食菠菜可防春燥,具有舒肝养血作用,而且菠菜还被称为男人的最佳食物,脸色不好的女士也要多吃菠菜,它对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,被推崇为养颜佳品。

  • 凉拌西兰花

    水青青

    1油菜冼净,。2锅里放清水加盐烧开,放进油菜氽水。3沥水待用。4西兰花一个。5西兰花掰成花朵,放进开水里焯熟。6沥水待用。7取锅不开火,倒进氽好水的西兰花,油菜。8调进盐,辣椒油,鸡精,蚝油,炒匀。9摆盘淋上香油即成。

  • 枸杞培根拌花椰菜

    三杨开泰

    天气渐暖。凉菜渐渐成为大家的宏爱。一直钟爱花椰菜。除了口感,更重要的就是它的营养价值。西蓝花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外西蓝花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能