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  • 家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑

    liu_yi

    某人一直嚷着说要吃自己做的豆腐,今天难得休息半天,满足一下某人的食欲,做这个内酯豆腐,很不错哦!黄豆是自家种的,绝对原生态。

  • 虾皮波菜

    逆旅行人

    1波菜洗净焯水切段备用2葱油2汤匙,花椒油2汤匙倒入波菜中,并加入少许盐鸡精拌匀。,3虾皮泡水洗去咸味洗净4将洗净的虾皮攥干,放入炒锅中小火炒干(没有水蒸气),加入少许油继续小火炒5虾皮炒至焦黄盛出6入好味的波菜中加入虾皮7拌匀

  • 苹果拌青瓜

    花鱼儿

    1材料:青瓜、苹果2将青瓜清洗一下、捞出。3放在案板上切成条,待用。4将苹果清洗一下、去皮。5放在案板上切开去核切成条。6接着,将切好的苹果放入大碗中。7然后,合入切好的青瓜。8最后,加少许盐。9加入一勺白醋。10拌匀,即成。

  • 揉香椿芽

    狼之舞

    香椿芽儿是时令的美食,一般最好吃香椿就在清明到谷雨这段时间,过了谷雨香椿芽就出现了木质化,谷雨后的香椿芽个子窜的最快,香醇的味道也失却的最快。因此,清明后的这几天,是香椿芽儿最有味道最嫩的时候。每年我也总是买一些香椿芽,买来洗净后用盐揉匀,等稍微发酵并发出香味后或装袋或装瓶,冷冻起来冬季食用。 香

  • 蛋白拌香椿

    花鱼儿

    1材料:香椿2熟鸡蛋3将香椿洗净,捞出。4随后,将香椿下入沸水中焯一下捞出。5用凉水过凉。6将过凉好的香椿控干水分,放在案板上切碎。7将熟鸡蛋剥壳、挖开、取出蛋黄(另有用),蛋白放在案板上切碎。8接着,将切碎的蛋白搁入大碗中。9然后,合入切碎的香椿。10加少许盐。11加少许鸡精。12加一勺芝麻油。1

  • 萝卜丝拌海蜇

    花鱼儿

    1材料:海蜇(已漂洗干净)2萝卜3葱花4将萝卜清洗一下。5去皮6用擦菜板擦成丝。7将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分,放在案板上切成丝。8接着,将切成丝的海蜇合入萝卜丝中。9然后,搁入葱花。10最后,加少许盐。11加少许鸡精。12加一勺白糖。13加一勺白醋。14加一勺芝麻油15拌匀,即成。

  • 虾皮拌茄子

    花鱼儿

    1材料:茄子、虾皮2将茄子去蒂折成段洗净,捞出。3随后,将茄子放入蒸锅中。4盖上盖,蒸软。5开盖,取出。6放入大盘中晾凉。7接着,将晾凉的茄子撕成条。8然后,合入虾皮。9加少许盐。10加一勺生抽。11加一勺芝麻油。12调味拌匀,即成

  • 凉拌莴笋

    毒药々尒眫

    1莴笋一个 大蒜半个2把莴笋切成6到8公分的薄片、大蒜切成颗粒状3把切好的莴笋放到容器中撒上一点盐 腌制10分钟4腌制好的莴笋倒去腌制出来的水分、加入提前冰好的冰水5用冰水泡个5分钟、水越冰越好、【用冰水泡制过吃起来会更加爽口、好吃】自创的6泡好 倒去冰水、在稍微撒上一点盐、糖、鸡精、加上蒜末

  • 凉拌木耳

    叶子的小厨

    1原料图,木耳提前泡好2木耳焯水,然后入冷水冲,再用凉白开泡一会3红柿子椒加葱姜蒜末加盐腌制4木耳里加腌制好的红柿子椒,加自制麻辣红油、生抽、香油、花椒油、花生碎,拌匀5木耳里加腌制好的红柿子椒,加自制麻辣红油、生抽、香油、花椒油、花生碎6拌匀即食,脆脆的

  • 拌青菜

    花鱼儿

    1材料:青菜2蒜头3将青菜洗净。4捞出待用。5将蒜头放在案板上拍一下。6剥去蒜皮、切碎,待用。7随后,将洗净的青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。8用凉水过凉。9将过凉好的青菜捞起、控干水分。10接着,搁入切碎的蒜头。11然后,加少许生抽。12加少许盐。13加少许鸡精。14加一勺芝麻油。15调味拌匀,