香醉鹅肝配蚝油香醋汁,一道搭配很特别的菜。用中式的调味料,搭配西餐的食材,出来的效果令人意外。 这道菜的材料很关键,最好是能买到法国的正宗鹅肝酱,不过,价钱方面就贵很多了。如果没有,用法式鹅肝酱作为替代品也未尝不可,美味靠自己打造。用李锦记蚝油和保宁醋加糖调配出来的调味汁很美味,意外之喜,呵呵
奶酪可以是香甜的,也可以是臭气熏天的。蓝纹奶酪---奶酪中的重口味,是世界著名的十大奶酪之一,已经有2000多年的历史。上面的“绿毛”其实是一种绿霉菌发酵后的产物,这种霉菌是对身体有益的益生菌,发酵过程中,使奶酪形成了蓝色的大理石样的花纹,而且味道非常独特、浓烈。舌头记住的往往是那些最能挑战味蕾的味
虽然说凉拌菜是夏季的常客,人们也乐于在夏季做出各式各样的凉拌菜品来享用,这不仅是因其制作简单、快捷,而且又清爽可口、味道鲜美,这个季节吃最适合不过了。但是,在我看来,这要是美味呀,一年四季哪个季吃都会受到欢迎和追捧!哈哈~~凉拌菜是我的拿手好菜,家人和朋友都很喜欢吃,用大家的话讲就是“很给力”。我也
非常可爱也非常美味的一款沙拉,是诗心版的私家美食。牙齿轻轻磕一下就掉渣的蛋卷筒,搭配着缤纷、美味的沙拉,混合在一起,在嘴里相融合,那个口感美极了。这样一款吃得特别、吃得可爱,吃得开心的甜筒沙拉,我想,无论大人、孩子,都一定都会喜欢的。新年的脚步已经越来越近了,家宴时不防做上一些,一定能得到大家的好评