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非常可爱也非常美味的一款沙拉，是诗心版的私家美食。牙齿轻轻磕一下就掉渣的蛋卷筒，搭配着缤纷、美味的沙拉，混合在一起，在嘴里相融合，那个口感美极了。这样一款吃得特别、吃得可爱，吃得开心的甜筒沙拉，我想，无论大人、孩子，都一定都会喜欢的。
新年的脚步已经越来越近了，家宴时不防做上一些，一定能得到大家的好评。 ”
食材明细
美食特点
【甜筒沙拉】--- 强烈推荐的一款私家美食的做法步骤
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1
先制作蛋筒，这个可以一次多做些。食用油中加入糖粉。
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4
分多次加入食用油中，每加一次都顺同一方向充分搅拌均匀。（此时蛋糊体积较大且蓬松轻盈）
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13
芹菜、胡萝卜洗净切成小条，虾去头去壳去虾线，切成小块，豌豆、玉米洗净。
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14
小锅里加入适量水烧开，调入1/2茶勺的盐和少许油，依次放入胡萝卜、玉米、豌豆、芹菜、虾仁，焯至断生，入底味。（我因为要考虑宝宝的肠胃，所以焯了一下水，如果全是大人，胡萝卜和芹菜也可不炒水哈）
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16
鸡蛋煮熟去壳切成小块，火腿和紫甘蓝切成丝，杏仁剥好。
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18
调入1/4茶勺的盐和少许胡椒粉以及几滴橄榄油。
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制作小窍门
诗心片语：
1：蛋筒可以一次多做几个，直接吃就是蛋卷哈。
2：沙拉的配菜可依据自己的喜好进行搭配。
3：做沙拉时加杏仁，口感特别好。
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