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  • 葱油干豆腐

    绿茶1000

    葱油干豆腐丝看是很简单的一道菜,去饭店经常吃,但做起来总不是饭店做的味道,查了些资料做一次正版葱油干豆腐。

  • 夏日凉拌菜 …… 三杯醋苦瓜

    雅子

    苦瓜吃法很多,三杯醋的吃法是日本吃法,日本有三杯醋凉拌菜,很爽口。这个三杯醋苦瓜加了五花肉片,五花肉片经焯水去掉了多余的脂肪,既营养又好吃,不愧是盛夏的一品良菜,也可称得上减肥美餐。

  • 盐水虾

    老杨的厨房

    清甜的盐水虾,沾上姜汁儿豉油,别提多美了。

  • 低脂湘味冷吃鱼

    小白的幸福生活

    喜欢吃鱼,这种做法热量相对低一点点,但最低脂的方法当然是清蒸!非常的下饭!

  • 凉拌秋葵

    紫色心情

    秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,分绿色和红色两种,是一种非常好的营养保健蔬菜。我们这里很少有卖秋葵的,那天去菜市场正好碰到有卖的,就买了一斤回家做了这道【凉拌秋葵】。秋葵还可以清炒或炒肉都很不错,下次试试。秋葵适合人群:一般人群均可食用。1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年

  • 黄瓜包菜 --超简单的凉菜

    歪歪小英

    炎炎夏日 没胃口 且又不想下厨做菜了吧 今天就上传一道非常简单又很凉爽的一道凉菜来吧!

  • 酱香猪蹄沾酱吃-------味道就是不一样-------客家菜

    水青青

    食材:猪蹄1个去毛,酱香辣椒油,调料:酱香包1包,八角,桂皮,盐,白醋,糖,姜片。方法:1、猪蹄去毛冼净切成段,再切成两半。2、取锅加入清水,放进所需要的调料,3、再把处理好的猪蹄放进去,4、盖锅盖炖煮1小时,中途翻动,炖煮好的猪蹄不要急于开盖,让其自然冷却。5、待冷却了盛出切块装碗中,5、配上酱香

  • 茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子

    俊良老妈

    茄子,是比较亲民的蔬菜,价格亲民,滋味也亲民,很多人都爱吃茄子,现代术语叫茄子控。茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为,茄子性寒,所以夏季食用,有助于清热解暑。茄子吃法多样,荤素皆宜,可炒、烧、蒸、煮,又可油炸、

  • 泡椒马齿苋

    辽南蟹

    马齿苋凉拌稍稍有点酸,爱的人会大爱,不爱的人一口也不吃。从小吃过了这个味道,从来没有评价过这个菜是酸的,那天,女儿尝了一小口,问:“妈妈,怎么这么酸啊,你加醋了?”妈妈这才想到,这个菜的确是酸的,没有放醋也是酸的。还好,女儿跟妈妈一样,喜欢酸味儿菜。马齿苋跟蒜很搭配,只是家里一个也没有了,加之是早上

  • 蒜香皮蛋豆腐

    ❤罗颜笑

    皮蛋豆腐是一道很简单又美味的小菜,豆腐和皮蛋的味道加上蒜香的味道融合一起,试试就知道了。