凉菜菜谱

酸辣脆萝卜

最初的最美❤

1萝卜洗净切条。2一斤萝卜放50克白糖，25克白醋。3放入小米辣。4加入泡椒和泡椒水拌匀即可。5加两片柠檬腌制一夜，完成。
酸黄瓜

雨欣欣欣

这是一道简单的快手小菜。可以下饭，也可以当零食吃。这道菜的酸味来自醋，柠檬和果丹皮，，特别的清凉解暑。看过《甄嬛传》的人都知道华妃就最爱吃这个酸黄瓜。现在就和大家一起来分享平民的宫廷美食，他整个菜的制作过程只要几分钟。然后进冰箱就可以了冰箱的时间要几个小时？如果你是上班族可以早上上班之前腌一盘，中午
芹菜叶醋拌木耳

琥珀maggie

一般家庭买来芹菜都是摘去叶子炒杆吃，芹菜叶都是丢弃掉。殊不知这样做是对食材大大的浪费啊！今天给姐妹们分享这道芹菜叶醋拌木耳，简单快手，却又营养丰富，夏天来临，吃凉拌菜最过瘾了。
洋葱拌土豆

晓美【敬天爱人】

土豆的吃法很多，夏天凉调不失一种情调。土豆营养很高但热量却是很低，它能帮助预防肥胖，且有利于控制血压。是很多人都喜爱的食物。洋葱营养也非常丰富，它含有人体所需的钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿，降低血压、缓解压力、预防感冒，还可以增强新陈代谢能力，抗衰老，
爽口黄瓜

最初的最美❤

1一个老黄瓜用削皮刀去皮。2在用削皮刀削成长条。3加蒜末。4加小米辣，加盐，加鸡精，加韩国辣酱，拌匀即可。5成品图。
凉拌豆腐丝

乡厨锅锅

豆腐丝q弹，辣椒洋葱的辣味混合在一起，辣爽可口，开胃解腻，是一道佐酒和下饭的好菜。
辣拌鸡蛋

柴米油盐酱醋茶YLYN

1鸡蛋放水里煮熟，煮十二分钟左右。2煮鸡蛋的时候准备拌的辣椒汁，辣椒切圈。3加入葱花。4加入香菜。5加入适量花生油，酱油，陈醋，白糖拌匀。6煮好的鸡蛋剥壳。7切开摆好盘。8淋上辣椒汁，放一点香菜，辣椒装饰。9看起来是不是很有食欲呀。
辣拌萝卜干

柴米油盐酱醋茶YLYN

1把切好的辣椒放碗里。2加入葱花。3加入香菜。4加一点酱油，陈醋，花生油，白糖拌匀。5炒好的萝卜干放到调好的辣椒汁内。6泡十分钟即可享用，来一碗冰凉的粥非常美。
炝拌圆白菜

信我_美十佳

炎炎夏日说来就来，昨天暴雨过后，仍没有一丝凉气，随着暑热的来临，吃饭也成了大问题，厨房里挥汗如雨的煎炒烹炸简直太虐人，那就试试凉菜吧！今天这款炝拌圆白菜，是一款经济实惠且快捷简单的凉菜，配上一瓶凉凉的啤酒????，消暑、解饿、健康全部搞定，有兴趣的可以试试哦????
爽口油菜粉丝

诗韵墨香

1成品。2油菜适量，热水焯蔫捞出，过冷水，攥出多余水分。3粉丝用热水烫熟，过冷水，攥出多余水分。4装盘。5调汁，辣椒油，耗油，盐，酱油，生抽，糖，蒜片，香油，苹果醋，泡制2分钟。6浇汁。

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