少放盐
火烧里面放什么,完全取决于你的口味啊! 记得家里那边有买肉的和素的,肉就是猪肉喽(跟豆角配暴好吃)。牛肉的很少... 素的嘛,菠菜,韭菜,芹菜,主要跟豆腐和粉丝配。中午的馄顿馅儿剩下,本来是想烙肉饼的, 后来还是觉得火烧好吃,哈哈,因为馅儿足。山东人嘛,就喜欢料足的。
小展展
在饭店吃过五彩糯米枣,糯米放的好多,吃完了太硬胃里不舒服,于是就想试着做一下糯米少一点的糯米枣。属于甜品了,不过很柔软,很美味。
幸福滋味快乐
今天上一道经常出现在美国国宴菜单上的奶油芦笋浓汤(其实这汤应该算是法式著名汤品吧),这道汤属于比较清淡爽口的类型,口感非常顺滑,芦笋的清香,配合奶油的醇香,喝一口就忘不了咯~~ “芦笋”是世界十大名菜之一,是一种公认的保健蔬菜,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,其富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,
好吃的牛肉蛋卷
双鱼座米屑儿
1横竖两刀将豆腐切成块状。2入油锅炸。3看见表面起泡鼓起,说明可以翻面了,翻过来就可以看见炸成金黄的表面了。4炸好的豆腐出锅备用。5青红椒各一个(不吃辣的话可以用韭菜代替),切成小块,炒锅留少许油烧热,下辣椒炒香。6依次放入调料:老抽、100ml水、麻辣鲜、胡椒粉、花椒粉、盐和鸡精,炒匀。7倒入豆腐
1五花肉400克,切成条状小块,加适量盐和料酒拌匀,再打入一个蛋清,加适量淀粉浆挂略微厚些,拌匀腌制15分钟。2锅中倒油,油温四五成热,将腌好的肉块放入油炸至表面金黄皮脆,捞出控油备用。3彩椒、菠萝切成片备用。4两大勺番茄沙司、一大勺醋、一小勺糖做成调味汁备用。5炒锅加少许油,烧热下彩椒和菠萝炒香。
梅依旧
说是最牛的一碗汤,这只是个穴头而已。不过,这道汤确实有着的独道之处。这是两种汤重叠在一起煨制的一道汤。如果把牛尾拿出来,只是用牛蒡、白萝卜、胡萝卜、白萝卜缨、香茹煨汤,那就是传说中的“五行汤”。
青之悠扬
家庭猪扒煲虽然工艺非常复杂,但是却非常适合平时没什么胃口的人吃,这道菜酸酸甜甜的,非常开胃。这个菜经过我的改良,就不肥腻了。而且我外公吃到不停口呢。
Sincerity
1葱花切好待用2剩米饭**3鸡蛋一个*4将鸡蛋打散,搅拌均匀。5锅里放油烧热 ,下入鸡蛋煎熟。6煎好一边再煎另一边7煎好的鸡蛋用铲子剁成小块8将剩饭倒入锅内9将米饭弄散,翻炒 。10米饭炒热后,加入盐。11加入味精(根据个人习惯)12翻炒均匀*13将葱花加入蛋炒饭里14快速翻炒几下,准备起锅。15盛
老杨的厨房
一道很实用的美味凉拌菜