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蛋炒饭

收录时间：2024-06-18 08:59:49 热度：9627℃

蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

剩饭适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
味精适量
葱花适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
葱花切好待用
2
剩米饭**
3
鸡蛋一个*
4
将鸡蛋打散，搅拌均匀。
5
锅里放油烧热，下入鸡蛋煎熟。
6
煎好一边再煎另一边
7
煎好的鸡蛋用铲子剁成小块
8
将剩饭倒入锅内
9
将米饭弄散，翻炒。
10
米饭炒热后，加入盐。
11
加入味精（根据个人习惯）
12
翻炒均匀*
13
将葱花加入蛋炒饭里
14
快速翻炒几下，准备起锅。
15
盛盘 ***

菜谱标签：热菜老人早餐工作餐

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