快手菜菜谱

蚝油生菜

眉儿美食

简简单单家常菜，好吃快手。
鸡蛋饼

吾家私厨

1加入面粉2加入鸡蛋3搅拌均匀，加入少许的油和盐4过筛，粘稠度比糊糊稍稀点。稠，就硬些，但有嚼劲。稀，就软些，我就喜欢5热锅，加入一点油。把鸡蛋糊分三次倒入平底锅，平摊薄薄的一层。调成小火，用盖子盖住焖一分钟。掀开盖子，如果边缘微微翘起，轻易可以摇动鸡蛋饼，那就可以翻面。6表面熟的程度可以根据个人喜
家常小菜——丝瓜炒鸡蛋

小董妞@厨房

所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点，但是在家一定会经常做的小菜，丝瓜炒鸡蛋，就是这样一道家常菜，最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩，清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋，将两者的营养发挥到极致，色彩清丽口味鲜美~
黑木耳莴笋炒蛋

麦子老妈

1黑木耳提前泡发好洗净沥干水分2莴笋去皮3切成薄片42个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀5起油锅，倒入蛋液炒好盛出6另起油锅放人莴笋片翻炒7另起油锅8放入莴笋片翻炒9接着放入黑木耳翻炒均匀10加点盐调味11加入炒好的鸭蛋翻炒均匀12淋上少许鲜味汁炒匀即可13出锅装盘小窍门黑木耳炒的时候容易爆锅
尖椒炒牛心菜

花鱼儿

1食材：牛心菜、尖椒（已清洗切开）2将牛心菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的牛心菜翻炒一下。5接着，合入切好的尖椒，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
野生石疙菜

卿记养生

石疙菜是生长在四川北部羌族原始森林里的一种野菜，具有清热解毒的功效，当地居民在春季常采摘该菜帮助肠胃排毒...
腊肉炒扁豆

朗初吉

1需要材料2热锅凉油3放五花肉煸炒出油4再下切好的调料爆香5之后放入扁豆（扁豆切丝比较容易熟）6不需要放盐或其他调料起锅！
葱油莴笋丝

salila82

莴笋具有开通疏利、消积下气；利尿通乳；强壮机体、防癌抗癌；宽肠通便的功效。春天的莴笋最为鲜美，而凉拌这种做法最能保留莴笋的营养价值。一个山苜楂包子，一盘莴笋丝，简单的午餐。
杂蔬全麦面包咸布丁

食·色

忽然间的灵光一闪，为什么面包布丁就非得是甜的呢？加点盐来点葱花，不就跟蒸蛋羹差不多了吗？只不过蛋羹里填了面包而已。后来一搜，还真有咸布丁，不仅仅有面包，还有蔬菜肉类。肉就算了，蔬菜倒是可以来那么一点，冷冻杂蔬，红红绿绿，看起来颜色也不错。表面撒点葱花，加点葱香。入炉，出炉，挡不住的香味。
五花肉炒木耳菜

花鱼儿

1食材：五花肉（已清洗切片）、木耳菜（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。3接着，加适量的料酒。4加适量的盐。5调味翻炒翻炒至熟。6然后，合入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒。7最后，加适量的味精。8炒匀，即成。

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