快餐菜谱

蜜汁叉烧堡

火镀红叶

蜜汁叉烧堡，好简单，只过是别的汉堡夹的是猪排、牛排之类的，而我做的这个汉煲夹的是蜜汁叉烧，是肉类炮制方法有小许改变而已。
DIY双层牛肉堡【巨无霸汉堡】

帅帅小厨

M记的巨无霸是其招牌菜之一。n多年前西安开第一家麦当劳的时候。老妈领着排队花了俩小时就是吃的它。一直都“坚信”方便面广告和快餐广告全是“美丽的神话”的。巨无霸就被我树为经典。说是“巨无霸”，但是小伙子吃上两三个松松的啊。m记的巨无霸真心是mini版的虽说对洋快餐不是很感冒，但是好久没吃了也有点想了。
陕西人的“压轴菜”【正宗陕西岐山臊子面】（多图超详解）

帅帅小厨

压轴大菜？您家的压轴大菜是什么呢？鸡、鸭、鱼、肉？对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节，唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陕西人心中的重要程度一点都不亚于饺子。每年到了腊月南方可能是在杀猪打渔腌制腊鱼腊肉，那么作为一个地道的陕西人如
瓠瓜鲜肉锅贴

给宝贝做的饭

中秋节去公公婆婆家，婆婆给了一个自己种的无公害瓠瓜，瓠瓜具有“甜”的特质，并以虾米来增鲜提味，非常适合入馅做成各种面食。今天就用它做了一道瓠瓜鲜肉锅贴。用油煎后的锅贴，皮脆馅香，大家都说很好吃。
正宗四川泡菜的做法

叶子的小厨

虽然说腌制的东西不能多吃，泡菜却是我家人人爱吃的菜，特别是早餐来点爽口菜特好吃。朋友也特别爱吃，还经常带给很多的朋友去吃，很多人问我这泡菜的做法，今天我详细解说一下。想想外面卖的各种腌制菜，闻闻味道也觉得不好闻，各种农药、添加剂，真的不敢吃，还是自己做的放心。有不少朋友自己制作泡菜，有些人反
南瓜蝴蝶馒头

闲庭落

　　在餐桌上，每每只是变换一个形状，或者变换一个颜色就能带来惊艳的效果，而小朋友更是爱不释手。　　以前，教育电视台常常教怎样做面食、织毛衣的花样，假期里，我看到做的面食，常常和我弟实践。如今教育电视台也找不到这样的节目了。
南瓜餐包

花擦擦

1把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3发酵至2到2.5倍4排空气分9小团醒15分钟5取一面团压扁6放上南瓜馅7收口揉成圆团8放入烤盘进行第二次发酵9发酵至2倍10涂上蛋液散上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟1120分钟出烤箱放凉
【韩国辣炒年糕】--（附手指年糕做法）

倾城韩妆园

辣炒年糕来自泡菜国韩国，我因为职业的关系跟韩国比较有渊源。所以对韩国的美食并不陌生，当然现在韩剧横行，除了电视里叫声最好模仿的欧吧外，最令人眼馋的就是那美食记得有部韩剧，忘记叫什么名字啦，一个很帅的小伙，很酷很酷的那种，还要出去街边摊吃辣炒年糕呢。呵呵。不仅如此，几乎每部韩剧都能见到它的身影，可见受
照烧猪肉堡

给宝贝做的饭

1将除黄油外的所有面团原料放入面包机内搅拌20分钟。2加入黄油再搅拌20分钟，成可拉出稍具透明薄膜状的面团。3放入容器内盖上盖发酵至2--2.5倍大。4将汉堡模刷上一层油再撒上一层高粉防粘。5将发酵好的面团等分成7份。6滚圆后直接放入模具内，并放在温暖湿润处进行二次发酵。7二次发酵好的面团均匀地刷上
番薯糖水

KL乐悠悠

最简单的却是最美味的，除了做出来的糖水美味之外；【回忆】就是无法忘记的。广东人称‘番薯’，上海人称‘红薯或山芋’。小时候特别喜欢喝这道糖水，就是番薯和水煲好后热热的；由于马来西亚一年四季都有番薯买所有随时都可以做，但在中国就不一样很多食材都是季节性的；如果特别想吃某些食材做的料理的话就唯有等到季节来

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