快餐菜谱

花生剁辣椒

万山红

剁辣椒可算得上是名副其实的老菜，几乎的家家必备的。我家都爱吃剁辣椒，可吃的多了总是觉得味道有些老套啦，想换换口味，老菜新做大不同，咱也换换花样来做这个菜。于是就加了些花生米，做了这款花生剁辣椒。花生米经过剁辣椒汁的腌制，吃起来来是脆脆的，辣辣的，挺好吃的。而且辣椒吃起来也有了花生的香味，蛮好！只是花
豆沙花卷面包

康康1818

好久没做面包了，看看家里还有红小豆，于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅，做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包，还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油，用的就是普通面粉和玉米油，也许不如黄油做来的香，可我还是喜欢用植物油来做面包。
诺诺的咖喱鸡肉饭

迷失方向的鸟

咖喱鸡肉饭香香甜甜，我的最爱
自制番茄酱

叶子的小厨

宝宝爱吃番茄酱，一看用完了，准备下楼去买，宝宝说：“你自己做呗。”一语提醒了我，就是哈，自己做的多健康呀，超市卖的番茄酱保质期这么长，到底加了什么，还是自己做吧，简单又方便，美味又健康。按照原方子准备加点淀粉，可能更粘稠吧，想想还是不加了，结果做出来干湿度很好，用不着加，这原滋原味的多好。熬好番
家乡手工鱼丸做法详解

谜琪

印象中老家的鱼丸最好吃，能吃出鲜鱼味道，又Q又弹又滑又嫩。自从来广东后，见到鱼丸总想买来尝尝，却总也尝不出那种鲜美的味道，失望至极…… 让我好几年都不再买鱼丸吃了。这次爸爸来了，终于抓住机会，让他好好给做了一次真正的鱼丸，嘿嘿，咱得认真记录下来，以备日后复习呢。
鲜虾荷叶蛋

花鱼儿

1材料：鲜虾（已洗净）、荷叶蛋、姜片、葱段2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3随后，下入已洗净的鲜虾，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。6然后，加适量的水。7煮开，煮至虾壳变红。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12搁入葱段，即成。13出锅
虾仁鸡蛋捞面

辽南蟹

　　米爸爱吃面，纳米爱吃米，还好爸爸午饭不在家里吃，要不然午饭很难做的。　　休息时，为了满足两个人的胃，就做这样的面，呵呵，都爱吃！
金枪鱼甜玉米披萨

辩护主厨

披萨还是刚出炉时味道最好，与其去必胜客排队还顺便吃好多防腐剂和添加剂，不如自己动手制作美味披萨。至于馅料嘛，当然喜欢什么就放什么啦。假日的午后，自制披萨，一起告别必胜客！
核桃牛角包

火镀红叶

古今中外，人们皆知核桃是食疗佳品，核桃的食法很多，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效......把核桃配搭在面包里，无论什么时候都能给你正能量！
蔓越莓饼干

朱蒂

我的第一个烤箱作品：蔓越莓饼干...接朱小宝放学时就告诉她妈妈答应她做的饼干做好了，小朋友兴奋地冲上楼，闻到满屋子的黄油味儿说，好香啊！当吃到嘴里时对我竖起大拇指：妈妈，真！的！太！好！吃！了！哈哈...还说妈妈过来，亲了我脸颊一下。矮油，我受宠若惊啦！朱先森回来吃了也点头说我可以以假乱真啦。还有还

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