快餐菜谱

自制冰糖葫芦

都市小人物

1买回的新鲜金桔。2用清水冲洗干净金桔然后用盐水泡洗，最后用清水冲洗。3准备竹签，然后用竹签把金桔串起来，每一串四到五个。4不烟锅放白糖。5将白糖炒成糖浆。6将串好的金桔裹上糖浆。7准备好一杯冷水，将裹上糖浆的金桔放入冷水里定型，即可。小窍门温馨提示：在裹上糖浆的金桔一定要快速地放入准备好的冷水里，
花样面食——可爱的拖鞋

冰清-2011

在社区网站上看到一个姐姐在发花样的玫瑰面食，于是乎，手痒难耐，就动手做了一系列的面食，这是拖鞋的，我曾幻想过做双靴子，但考虑到蒸锅的高度，也就先罢了罢了，等日货换了超大锅，有了超能吃的人，再实现这个梦想吧
花样米饭——西洋菜鸡蛋蒸饭

映映爱美食

吃惯了平时煮、烧或煎、炸出来的食物，乍品尝到蒸出来的美食，滋味还真的不一般。由于蒸具将食与水分开，纵令水沸，也不致触及食物，使食物的营养价值全部保持于食物内，不易遭受破坏，保持食品的原汁原味。因此，每吃一口，感觉就像把所有的营养都吃下了肚一样。而且，比起炒、炸等烹饪方法，蒸出来的饭菜所含的油脂要少得
培根奶酪焗土豆泥

不愿下楼的猫

晚上下班回家犯懒不想做菜了，就做了这个，放了胡萝卜丁和豌豆，颜色很漂亮，味道也不错，土豆控的大爱啊！
苹果馅的简单做法

雪峰儿

闺女想吃派,正好家里分了好些苹果,就先做苹果馅吧.....简单的一种.......
翡翠牛肉煎饺

漂亮马婆

冬季吃菠菜不必多说了，这次的煎饺面皮就是用的菠菜汁和面。冬季吃牛肉那可是养生第一名啊，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，有“肉中骄子”的美称，营养价值很高。尤其是寒冬时节食牛肉可暖胃，是这个季节的补益佳品。牛肉不宜常吃，一周一次为宜。因为牛肉的肌肉纤维较粗糙不
心花怒放——花式椰蓉面包（附详细过程）

76小龙女

好久没做面包了，开始的时候以为‘懒’是主要原因，可经过细心分析，最最主要的原因还是因为俺家的小盆友，以前每逢周末他晚上都和姥姥睡，也不知从什么时候开始，他就坚持不住那了，坚持每天都在自己家睡觉——和我。而每逢歇班，他都是早睡晚起，弄的我醒了也不敢动，做面包根本就别想。说来惭愧，小盆友也不算小了，过了
荠菜凉拌洋扁豆

爱跳舞的老太

荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，主治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤肿痛.洋扁豆肉质细腻，酥糯爽口，营养丰富，还可以入药，消暑解毒，有补血功能，有“豆中之王”之美称。荠菜凉拌洋扁豆，降压明目，止血解毒.
胡萝卜馅饼

天天吃土豆

1面粉加水揉成面团，醒10分钟。2姜去皮切末。3胡萝卜擦细丝挤干水分。4胡萝卜加油、盐、十三香、生抽拌成胡萝卜馅。5面团取出，分成两个小面团。6擀成电饭锅底那么大的两个小饼。7一张面饼上放一层胡萝卜馅，边缘不放。8另一张饼覆盖在上面。9边缘捏紧。10电饭锅刷油，放饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再
冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲

魅惑儿

1各种材料准备好。2白菜叶洗干净片成片，铺在砂锅的底部。3再把洗净的粉皮铺在白菜叶上，再铺上切好的香菇。4香菇上面放上切好的五花肉片。5加入葱片和生姜片。6撒上花椒粒和一个大料。7倒入适量清水。再加上一勺料酒。8盖上砂锅盖子，水开40---45分钟。9加入精盐搅拌均匀。10舀入汤碗即可食用。

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