快餐菜谱

蟹肉春卷

都市小人物

1猪肉末用水轻轻冲洗一下。2春卷皮。3蒸熟的温哥华螃蟹。4将蒸熟的螃蟹斩件。5将螃蟹肉挑出来。6放盐和少许酒将蟹肉和猪肉末搅拌均匀。7取一张春卷皮放到大碟里。8将调好的春卷馅放一勺到春卷皮上。9将春卷皮一个角包肉馅卷起。10将春卷皮左右对折。11小碟放面粉调成面糊。12在卷到最后的小角上用面糊粘上。
加桃仁的无边脆皮披萨：惊艳的苹果鸡肉披萨

Nicole的生活书

最近比较忙，每天都要枯竭一大批脑细胞，所以坚持每天吃点坚果，品种不限，关键是补补脑。填满披萨馅料的时候，顺手又抓了一把烤好的核桃仁撒在上面，没想到，就是这一小把桃仁，带来了意想不到的惊喜口感。这次尝试了薄底无边的饼皮，又薄又脆，加上奶香浓郁的馅料，吃起来还夹杂着香脆的核桃仁，口感绝对是美妙的…没有尝
鲜奶小纸杯蛋糕

魅惑儿

1把蛋黄和蛋清分别打入容器（应当注意的是，放蛋清的容器里不能沾油星）。2把40克鲜奶、6克白糖、20克油、1克精盐加入蛋黄里，搅拌均匀，至看不到油性，不需要打发。3搅拌好的蛋黄液里筛入低粉。4切拌均匀。5蛋清分3次加入白糖，打至以上状态。6分3次加入蛋黄液里。7切拌均匀。8倒入小纸杯（这次我用的是小
豉香排骨煲仔饭

凌波仙

冬天一到，想起热气腾腾的煲仔饭就特别馋，吃下去后觉得浑身都热乎乎的。
杏仁青酱黑豆通心粉

天蝎座主妇

香菜的魅力：香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，同时还有降血压的作用。一般人群均可食用。黑豆的魅力：黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补
发面饼

天天吃土豆

1酵母加温水泡5分钟。2面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3揉成面团。4面盆盖上盖子发酵至2倍大。5发酵好的面团揉一下分成四个小面团。6压扁擀成小饼，四个面团都同样做成饼坯。7平底锅刷油，放入饼坯。8中小火将两面都煎至金黄色即可。
可爱风迷你小披萨：打扫剩料的鸡肉玉米披萨

Nicole的生活书

喜欢料比较多的披萨，所以每次都会准备好多，虽然会贪心地放啊放，还是会剩余不少。这些剩余的披萨料，往往不足以再凑成一个小菜。于是，再做大披萨的时候，多加了面粉量，多出来的部分，加上剩料，一个小披萨就诞生了。这小披萨也是薄脆的饼底，用奥尔良烤肉料腌制过的鸡丁，微辣微甜，配上水嫩甜香的玉米粒，真的很绝配，
水滴寿司

李李小酒窝

紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。
心满意足——红烧大排面

美味无极限

寒冷的冬日，滋溜滋溜吃上一口热乎乎的面条，哧溜哧溜喝着暖和和的面汤，要是再出点汗，那是通体舒畅啊！大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸。以肉片为主，但带着排骨。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护
红豆双皮奶

星语ly

双皮奶是一道经典的港式甜品，许多MM的大爱，其实制作工艺并不复杂，入口香嫩软滑又极富营养，与红豆搭配是绝佳组合。花上一个小时，自己动手制作，入口别有一番滋味。

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