1酵母加白糖用温水泡5分钟。2面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3揉成面团。4面盆盖上盖子发酵至2倍大。5姜去皮切末。6尖椒切碎用盐腌一下挤干水分。7胡萝卜擦丝用盐验一下挤干水分。8胡萝卜尖椒加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。9发酵好的面团揉一揉消掉气泡,分成四个小面团。10面团压扁擀成小饼。11放
终于轮到寿司出场了,在我还读初中的时候,就很喜欢寿司了,在那个还有堕落街的时候,经常跑去买来吃,知道有次在超市看见有卷寿司的卷帘和紫菜片卖得时候,才开始自己动手做,自己做就是不一样啊,真材实料呢,之前做的都是涂得沙拉酱,做好后再淋上酱油水,后来猛然想起可以用辣椒酱取代沙拉酱,这样,不用淋酱油水,寿司
松糕这道点心南北方都有,只是做法不同,但所用原料大致相同。北方也称作“米糕”或“蜂糕”它是用发面制作的,而江南一带很多都是用干面制作不需要发酵,操作起来比较简单。今天做的这道松糕就是用干面制作的,此道点心也叫做“米香松糕”。制作这道松糕,在传统上都要用一个方形四边可拆卸的木制模具,蒸好后用刀切成整齐