饺子菜谱

蚝豉韭菜盒子

草莓

韭菜盒子我超级喜欢吃的，特别是把面片擀的薄薄的，里面放入多多的韭菜，特别美味，这次里面加入了蚝豉，营养跟更丰富了，而且口感也很好，很鲜美的味道。
脆肉虾饺

火镀红叶

虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。皮感柔韧，馅心鲜美可口，可惜我手艺差劲，虾饺外形太粗鲁了，但好吃就弥补了外表的不足了，心里美呀！：）
【柳叶煎饺】--香嫩可口

依然美食

柳叶饺子是妈妈最喜欢的样子，我们几个回家了妈妈都会包。说实话我也喜欢他的外表好可爱哦。应儿子要求要做水饺给他吃，我就包了一款柳叶饺子，老是水煮孩子们也容易腻味，临时决定煎着吃脆底馅香多汁的孩子们一扫而光。看着他们吃的有味我都觉得我做美食是一件最幸福的事。
胡萝卜蒸饺

康康1818

喜欢做面食，尤其喜欢那些五颜六色的面食，看着家人吃的津津有味，更是打心眼里高兴。在这炎热的夏天，做饭真是一件苦差事，可为了家人再怎么辛苦也是值得的，这其中的乐趣主要还是享受了那个制作美食的过程。
猪肉韭菜煎饺

枯叶子

1备好食材面粉忘拍了.2剁好瘦肉,并加盐,油,酒,酱油腌制.韭菜清洗干净后晾干.3倒适量面粉,加进盐,放水龙头底下开小水,用筷子不停打散.4揉成软硬适中的面团.再盖湿布醒半小时.5擀成饺子皮.6把晾干的韭菜切碎加进肉里拌匀.7拿一张饺子皮,装上一勺馅,包成自己喜欢的形状.8锅底放小许油,把包好的饺子
茴香猪肉饺子

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1准备原料。2茴香洗净切末。3水里加花椒煮2分钟。4肉馅里倒入少许晾凉的花椒水，打成粘稠的状态。5打好的肉馅里加茴香，葱末，姜末，香油，盐，料酒拌匀。6包饺子。7水开后下入饺子，中间点2次水，饺子浮起，就熟了。8蘸香油，蒜醋，开吃。小窍门肉馅里的花椒水是必须加的，打馅的时候要朝一个方向搅拌。
韭菜豆干水饺

若如出2010

第一次包这种半月形花边水饺包出的饺子确实好看美中不足的是饺子的馅装的少点像我一样爱吃饺子皮的可以这样包这次馅料是前一天剩下的韭菜木耳今天又煎了两个鸡蛋在零食堆里发现了三包即食豆干就这样一款好吃又有嚼头的韭菜豆干水饺就诞生了
玉米饺子

清欢的烟火生活

用玉米包饺子还是第一次，这次买的玉米很嫩，削玉米粒的时候好多米浆都流了出来，原本要把玉米粒用水焯熟，但怕营养流失太多所以用蒸锅先蒸了再拌在肉馅中做成玉米肉馅。玉米有长寿食品的美称，富含多种营养素和粗纤维，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防
猪肉洋葱蒸饺

京京~

1面粉中到入温水搅匀.2揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.3面团揉匀，搓成长条.4揪成均匀大小的剂子.5取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.6猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精.7搅拌均匀.8洋葱洗干净剁碎.9在放入剁碎的洋葱.10搅拌均匀.11将适量的馅料放入面皮中.12对折捏
紫皮水饺-----淡紫色的午餐

安心草媛儿

1将紫甘蓝洗干净切成小块儿2放入榨汁机榨汁，大约20克左右3全部倒入面粉中，用筷子不停搅拌4再添加大约110克的清水，搅拌至面粉几乎粘连5再用手揉面，直至表面光滑，盖上盖子醒一会儿6继续准备水饺馅儿7将胡萝卜和西葫洗干净擦成细丝，撒一勺盐腌制一会儿8洋葱切成小碎块，葱姜切末，都放入肉馅盆中，打一个鸡

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