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收录时间:2021-11-19 12:11:42      热度:1196℃
胡萝卜蒸饺的做法

  3张图片

喜欢做面食,尤其喜欢那些五颜六色的面食,看着家人吃的津津有味,更是打心眼里高兴。在这炎热的夏天,做饭真是一件苦差事,可为了家人再怎么辛苦也是值得的,这其中的乐趣主要还是享受了那个制作美食的过程。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

胡萝卜蒸饺的做法步骤

  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切碎放料理机里打成糊
  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:2
    2
    过滤出汁加面粉和成面团醒20分钟
  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:3
    3
    粉丝泡软
  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:4
    4
    水烧热焯烫油菜
  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:5
    5
    挤去水分切碎
  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:6
    6
    粉丝切碎
  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:7
    7
    滑炒鸡蛋
  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:8
    8
    油菜、粉丝入鸡蛋锅里加适量盐一起翻炒均匀
  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:9
    9
    醒好的面团擀成饺子皮
  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:10
    10
    包上料馅
  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:11
    11
    蒸锅做凉水摆上饺子生胚
  • 胡萝卜蒸饺的做法步骤:12
    12
    上汽后中火蒸10分钟即可

制作小窍门

油菜焯烫再做成料馅口感会比较好。
本次制作《胡萝卜蒸饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   饺子  

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