健康食谱菜谱

黄焖牛蛙

欧阳yy

虽不是四川人，却也喜欢麻麻辣辣的口感，非吃的一嘴皮子颤抖才觉得过瘾。有一阵子迷恋花椒，于是发挥了我不怕麻烦朋友的精神，托人从四川寄来新鲜的花椒，先是一锅麻辣鸡，再是一锅麻辣牛蛙，吃到爽为止。今天这个菜没有什么特别的想法，随手用起来的材料，随手用的做法，味道嘛还是可以一试的。
洋葱杏鲍菇炒牛筋

万山红

这个菜完全是牛肉松的副产品。因为做牛肉松要把牛肉里面的筋膜都剔出来，因为牛肉煮的很烂，这些筋膜其实是很软烂的，凉拌就可以吃，但是天太冷了，我就搭配了些蔬菜炒了一下，味道还是很不错的，也很下饭，我儿子用它吃了一碗米饭，其它菜都不吃了。真是个爱吃牛肉的主儿，连这些筋膜吃着都是香的。
雾霾天必喝润肺甜品雪莲子银耳杏仁羹

云上美味

最近人们讨论最多的话题莫过于雾霾天气了吧！电视新闻、网络上天天都有播报，随着雾霾气候持续发酵，污染指数一路走高。以北京为首，北方很多地区已经成为雾霾重度污染区，海市蜃楼的景观频现。今天早上在北京的老同学用微信发来一张图片吐槽，北京的“海市蜃楼”现状，还附加一调侃笑话："悟空问：师傅，前面烟雾缭绕是不
胡萝卜炒荷兰豆

清欢的烟火生活

荷兰豆也叫菜豌豆，它的口感脆嫩清香是人们餐桌上喜爱食用的蔬菜之一，同时荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，具有益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便的功效。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
麻酱菠菜

辽南蟹

　　【麻酱菠菜】抓住菠菜的尾巴　　我们当地，菠菜属于秋播冬收的菜，到了春天，随着气温升高，菠菜很快变老，那就不好吃了。　　每年春天，吃几次凉拌菠菜那是必须滴。拿蒜泥拌，拿麻酱拌，或者直接就用油醋汁，主要是喜欢菠菜，怎么拌都感觉好吃。　　今天用的麻酱，放了几粒松籽，除了芝麻酱的浓香之外，多了松籽的香味
赤小豆马蹄糖水

々苗∴

中医认为马蹄性微寒，但有清热生津、凉血解毒、润肠通便的作用，且质脆嫩味甘甜；赤小豆除了健脾养胃、袪湿利水肿的功效外，还含有大量叶酸；这两样东西加起来做的淡甜汤，除了有降血压、降血脂、降血糖的作用外还能美肤减肥。在油腻饮食频繁时偶喝些清润素汤，对肠胃大有益处。
宝宝营养餐------山药菠菜糊

秋雁红枫

为了让宝宝多吃点菜，打蔬菜糊是一个办法，这款菜糊加上山药和牛奶，口味非常好，不吃菜的宝宝也喜欢吃，一岁以后的宝宝和大一点的不喜欢吃菜的宝宝都可以这样做。菠菜的营养价值很高，是维生素B2和β-胡萝卜素的很好来源。对于保护眼睛，预防“干眼病”等症，清理肠道，调理便秘，美容等诸多方面都有很好的功效，菠菜烹
酸汤肥牛

乐悠厨房

结束一天的工作，拖着疲惫的身体回到家，第一件想做的事情就是吃饭。这道菜简单易做，味道酸爽下饭，特别适合上班族的你。
肉桂果仁全麦包

芹意

“三八节”做的一款特适合女人的养生面包——用肉桂粉调味，葡萄干和核桃仁的分量占了面粉分量的80%左右——肉桂粉气味芬芳，具有散寒止痛、活血通经的功效。据说还能瓦解深层脂肪，对减少内脏脂肪有奇效。葡萄干含有大量的葡萄糖，钙磷铁含量高，还含有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女和体弱贫血者的滋补、食疗佳品。
私房菜：韭菜炒豆干

零零落落2011

春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用，有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一，建议大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。

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