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  • 咖喱鸡肉饭

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    O∩_∩O哈哈~美味+操作简单,适当调整食材,不断尝试,总会找到热爱的美味咖喱。

  • 鲜虾蛋黄滑豆腐

    微辣

    夏天马上到了,这道清凉少油的菜是不错的选择!而且既简单,又美味! 益清热养生的好食品,常吃,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加

  • 地瓜麻叶

    justloveeating

    在老家,每到过年的时候家家户户都会炸麻花与麻叶吃,因为家乡那边主产土豆,所以都是用土豆做的,在这里,我用地瓜代替了,因为家里没有买土豆,只有地瓜。觉得如果是南瓜的话应该做出来也好吃。

  • 烙煎饼

    李小猫

    小时候经常吃的煎饼没想到自己现在也能做了

  • 挂汁茄子

    猴尾巴

    1青茄去皮切大块,别太小,太小了炸干了。加入两小勺盐,拌匀,腌出黑水倒掉,等一会炸的时候吸油少。2腌完之后,在一盆中搅面糊,稠一点,把茄块放入均匀沾上面糊。3锅中放油,烧之七成热,放入茄块炸之金黄,炸的过程中如果油太热会发黑,炸不熟。4炸好的茄块已经非常好吃了,姐妹们这时候可以尝一个,外焦里嫩,老公

  • 蚝油焖二冬炒面

    老杨的厨房

    名菜蚝油焖二冬,用来炒乌冬面,是很好吃的。炒出来的乌冬面,格外的Q滑。

  • 彩椒炒扇贝

    丹佛儿

    我的最爱永远都和海产有关的,那天路过菜市场看到新鲜的扇贝自然就不能放过了~~

  • 韭菜肉馅蛋角

    乐逍遥

    1把剁好的半肥猪肉放进切细的韭菜末里,加盐,油,鸡精,胡椒粉,拌匀。2鸡蛋打散,加点淀粉糊或面粉糊一汤匙左右,煎的时候就不容易破皮。因为馅有点咸,蛋液里就没放盐。3锅烧热后,转小火要均匀的那种,而不是只剩中间一圈火苗,放油,然后倒进1勺子蛋液,轻轻转动锅,把蛋液摊开,不要太薄,然后赶紧把肉馅放在蛋皮

  • 煎豆腐--孜然味

    江南偏北

    1豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好。2把豆腐从中剖开、分成片、不要太厚。3锅烧热加油把豆腐放进去煎至两面金黄、煎时可在上面放少许盐、在出锅前撒上孜然、再煎一会使两面均匀的沾上孜然。逐个煎好、撒上香葱、蘸辣酱。小窍门豆腐营养丰富,含有铁、钙、锌等人体必需的多种微量元素,还含有

  • 白菜馅饺子

    海蓝澜

    1油烧热,放至冷却。2白菜焯水后,放冷水中浸泡。3肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌。4再加入大料粉和花椒粉及适量味精,顺一个方向搅拌。5葱、姜切末。6把葱、姜末放入冷却好的油中。7把搅拌好的肉馅,加入油中,顺一个方向搅拌。8白菜切碎,投洗2次。9白菜攥干水份,加入肉馅中。10还是顺一个方向搅