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  • 青椒肉丝

    含雪玫瑰

    这是道经典的家常菜,上个星期吃饭时,老公和宝宝还为谁要拌菜里的汤汁争抢起来,所以这个星期爸爸又做了

  • 麻辣熏鱼——菜鸟亦可成大厨

    isusu

    绝对美味~~不吃鱼的人也会破戒!!

  • 酱肉牛

    唯我独纶

    1牛肉洗净切长条。2在牛肉上均匀地抹上3茶匙的盐。3用同样的方法抹上3茶匙的五香粉。4牛肉放保鲜盒里在冰箱中腌一天。5高压锅里倒5杯水(240ml/杯)加入盐2茶匙,糖2茶匙,生抽120ml,老抽60ml,丁香3粒,八角2粒,小茴香1.5茶匙,香油2茶匙,葱结1个,姜5片。6把腌好的牛肉放进高压锅里

  • 鸡蛋卷

    橘子小姐_Clementine

    1将调料加入到猪肉馅中2搅上劲放置备用3打两个鸡蛋搅拌均匀4平底锅倒入油烧热,油热后放入鸡蛋液,用小火加热5两面都熟以后放在寿司帘上6把猪肉馅平摊在鸡蛋饼上7慢慢卷起,压实8放入蒸锅蒸15-20分钟,取出切片即可

  • 【十分钟不到搞定的美味】生爆盐煎肉

    星厨之家

    “盐煎肉”是川菜家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。本品以瓜类制素肉用盐煎肉的烹制方法加工而成,成菜肉片鲜嫩,色泽美观,咸辣适口。今天告诉大家一个超级好吃,又很快做好的美食,10分钟哦~~搞定它

  • 慢火候才能做出的家宴之---南乳汁焖五花肉

    喻小2

    很多人很馋大肉菜,就像昨天微博首发这道菜之后引来无数口水,一朋友说:我要去文庙。。。我当时没反应过来,原来文庙有一家做腐乳肉很好吃的馆子,我想想还是算了吧,家宴选材到食材的严格把控、耐心、调味方式是商家无法模拟的,因为他们需要的是利益。因为我很坚持家宴,所以我很少外食,因为我不喜欢撰稿,自己也承认是

  • 板栗烧牛蛙

    老杨的厨房

    这个菜真的好吃,关键是好做,喜欢吃牛蛙的自己在家就可以烧。咸鲜味,牛蛙浓郁香嫩,板栗软糯可口。

  • 美味环相依—环玉狮子头

    诗心

    狮子头搭配玉子豆腐,营养丰富,造型美观。香浓的原汤芡汁,淋在松脆的狮子头上,晶莹剔透,吹弹即破的玉子豆腐环环相依,在芡汁里摇摆,让人特别的有食欲。

  • 微波南瓜蒸排骨

    草莓

    此菜有壮腰健肾调理,补虚养身调理,气血双补调理的作用,只是蒸排骨的话感觉有点腥臊味道,而加入了南瓜后一起蒸会跟排骨的味道一融合,排骨就没那么腥了,而且用豆豉腌制过,味道更会入味,南瓜和排骨两样食材跟豆豉搭配都非常合适,南瓜丝丝甜味跟排骨的香嫩一起特别下饭。

  • 酸爽过瘾的——【酸菜鱼】

    蔬菜苞苞

    1准备好葱姜蒜,辣椒,花椒。2酸菜一小碗。3酸萝卜丝准备好。4黑鱼一条,洗净。5将鱼片成鱼片。6将白酒,蒜,姜末,葱白段,花椒,和豆瓣酱放入鱼片中。7将所有调料全部拌匀,将鱼片腌制半个小时。8热锅下油,倒入蒜姜末,辣椒,花椒炒香。9倒入酸菜翻炒均匀。10倒入酸萝卜丝翻炒均匀。11倒入适量清水。12放