以前没有自己做过小龙虾,前段时间看见市场有卖的,看很多亲都说最后连手指头都一起吮吸了,不怕麻烦的自己也买来做了。果真是这样呀!这一碟因为有辣的,所以这全部是我一人搞掂的,就是觉得肉少了点哈,差点连手指头都咬啦!
爸爸经常挂在嘴边的一句话是:“宁吃天上飞一两,不食地上走半斤。”古话说"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值较高。自古飞禽胜走禽,乳鸽也算是飞禽的一种,不过它似乎比一般走禽来得更经济实惠。我吃过一家火爆的农家菜馆;诱人的菜牌足以让人驻足。用了数十种烹法来制作,推出的一系列的鸽子菜,绞尽脑汁的将时下流行的各种做
时逢中秋节,我特意买来一只柴鸡,准备做一道鲜美的鸡肉菜。柴鸡相比超市里的洋鸡来说,骨头更硬,肉质更紧密,味道更香,当然喽,时间也是要更长些啦!铁釜饭煲没有专门的焖炖功能,但是我用了其蒸煮的功能,依然做出了肉香味美的炖鸡肉,另外我又加了一块豆腐熏干一同焖炖,这样豆腐干不但能将鸡肉味很好吸附进来,更为此