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好吃的孜然烤排骨,下酒又下饭~
依然美食
1鸡腿3把 生姜4片 大蒜1瓣 大蒜苗一截 调料:家乐鸡粉3勺 生抽1勺 蒸鱼鼓油1勺 料酒1勺 糯米粉半碗 食盐2克 味精1克.把材料洗净放在碗里。2.把料酒倒入碗里。3.把蒸鱼鼓油也到入碗里。4.把生抽倒入进去。5.倒入适量的食盐和味精6.打开鸡粉盒子7.倒入适量的鸡粉8.在糯米粉里滚上一圈。9
美姐姐的小资生活
叫一个不会做饭的人去买菜简直是浪费感情啊,昨天就想做这个,结果买回来的排骨肉多的一塌糊涂不说,这卖肉的师傅还剁的一塌糊涂,这让处女座的我立马就想发飙的节奏,所以今儿个一早就去超市买了这个剔的干净整齐的子排回来,做好吃完,心情立马爽了。。。
听秋数雁
猪舌,肉质坚实,无骨,熟后无纤维质感。可用于酱、烧、烩,重庆人更喜麻辣,取水煮而食。舌尖,香不断,味难穷。更添春露吸长虹。
yanqm86
1走地鸡宰杀干净2煮锅煮水,水开后把光鸡放进去煮3二十分钟后翻过来一天4半小时后,鸡煮好了5金黄金黄的走地鸡煮好了6白切鸡砍好了
奇玉音缘
猪肉的吃发很多种、吃来吃去还是喜欢这样吃!
小智
加了红曲汁的米粉肉,色泽红亮,味道香浓。
九三爷
1鸡宰杀洗净,掏去内脏,用盐揉搓内外2加姜,生抽,老酒,五香粉腌制过夜3香菇开水烫软,腊肠切片4抹点老抽让颜色深一点5塞入香菇和腊肠,也可以塞鸡腿和鸡翅进去6用荷叶包好(如果是干的荷叶,要先用水泡开)7面粉两份,一份调成厚面糊8一份揉成团擀成皮9先抹上面糊,再用面皮包好,再包上锡纸10烤箱185度烤
悠哈厨房
微波炉有烧烤/组合功能,有时间没有做肉吃,做一个快手的肉串,用现成的酱料,40分钟之内保准吃上鲜嫩的烤肉。
1里脊肉切成薄片2用生粉,料酒,盐和鸡蛋清腌制15分钟左右3娃娃菜洗净,掰成片4炒锅中放底油烧热,将菜煸炒至蹋秧儿5盛出放入容器底部6葱切段,姜切片,蒜切末7锅中放油小火将花椒和干辣椒煸炒至变为棕红色8再将辣椒和花椒捞出切碎9用炸辣椒的油,继续烧热,倒入豆瓣酱煸炒出红油儿10将葱姜和部分蒜末倒入锅中