荤菜菜谱

红烧小黄鱼

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小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分，食用价值高，对人体有很好的补益作用。初秋，又是吃小黄鱼的最近季节。红烧小黄鱼，家常下饭菜，好吃营养。
蒜香烤排骨

一盏孤灯

掩饰不住的香气，外焦里嫩的感觉
蒜香鸡翅

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鸡翅一直是孩子非常喜欢吃的，所以这是冰箱里常备的，只要想吃就会做。大蒜有杀菌作用，所以这道菜营养健康又美味，但是油脂比较多，想要减肥的MM绕过吧
茭白烧鸡翅

花鱼儿

1食材：鸡翅（已清洗剁开焯水）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料2烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒翻炒。3随后，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的料酒。4翻炒一下。5接着，合入切好的茭白、加适量的清水煮开。6然后，加适量的生抽。7加适量的冰糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后，煮至汤汁浓稠，即成
迷情牛排

灵泠

牛排牛排，自从看了某档美食节目就念念不忘自己做一份三分熟的牛排，（其实并不敢吃，几乎都是生的，）最后其实还是做成了七分熟，不过这样的味道却是不错，配上酱料，只可惜每种新鲜的迷迭香，不然味道一定会更棒哒，
不一样的皮冻--南美虾仁皮冻

杏梧

皮冻--女人的最爱。今天天气凉爽，心情也甚好，往厨房一站就是几个小时，只是为了做出这款外貌协会的看菜，将脆爽的南美虾仁加入到调味后的皮冻里，一起放入鸡蛋壳里定型。吃的时候可以沾自己爱的沾料，爱大蒜的用蒜汁，爱酸辣的用酸辣汁，象我们这样爱芥末的就用芥末。随你喜欢，吃的就是小资调调
鲫鱼炖豆腐

清水淡竹

鲫鱼炖豆腐鲜美可口，两者营养互补，热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的菜品，同时还有预防心血管疾病的作用。
红烧鸡腿

诗可薇

1准备好所有的食材，难腿洗干净。。。2鸡腿冷水下锅煮开。3煮鸡腿的时间我们可以来把配料切好。如图。4水开后把血沫水倒掉，用温水冲洗干净鸡腿。。5锅里放油，放入鸡腿煎6一面煎好了，翻另一面煎。。。7煎好了鸡腿我们把配料全都放进去8翻炒出配料的香味。。。9然后加放少许的白糖。。。。。10再加
红烧羊肉

诗可薇

我们宁夏的羊肉非常好，所以别错过，今天来做个红烧羊肉。
鸡肉丸子

奇玉音缘

1鸡胸肉去筋去膜2切成薄片，剁成肉糜，葱剁成碎末加入料酒，酱油，白糖，盐，鸡蛋，黑胡椒粉，3顺着一个方向搅拌4搅拌五分钟左右加入玉米淀粉继续搅拌5搅至上劲6锅里放入适量的水烧开，戴上一次性手套抓一把肉在手中从虎口挤出放入开水锅中7煮至丸子浮上来就熟了，一次可以多做一些放冰箱，下面条，做汤，涮锅，炸着

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