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  • 空气炸锅烤蜜汁肋排

    Meggy跳舞的苹果

    用空气炸锅做出的烤肋骨,用时短,肉嫩,味道美。

  • 香菇芙蓉汤

    叶子的小厨

    周末带着孩子一起做美食,将鸡肉和胡萝卜一起用料理机打成蓉,调好味后用裱花袋挤出花朵形状,虽然很麻烦,单是孩子却挤得兴高采烈,热爱美食的人制作起美食来也是其乐无穷。 这款汤味道非常鲜美,营养丰富,尤其是不爱吃胡萝卜的宝宝们,宝妈可以这样做哦,让孩子不挑食,就要学会隐藏食物法,将胡萝卜混合在鸡

  • 白菜猪肉炖粉条

    小艾厨娘

    秋冬季节空气特别干燥,白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。大白菜的水分含量约95%,而热量很低。

  • 腌笃鲜

    花擦擦

    现正是吃竹笋的季节,用竹笋做腌笃鲜,腌笃鲜是上海本帮菜,此菜口味咸鲜,我是用春笋和小排、咸五花肉、还加了薄百叶一起煮的汤,原汁原味无任何添加剂

  • 鱼香肉丝

    小黠大痴

    很普通的一道家常菜,做法很多种,配菜也可以根据自己的喜欢随意搭配。易上手的一道下饭菜。

  • 韭菜虾皮炒鸡蛋

    橘子小厨房

    南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

  • 野葱烧五花肉

    花鱼儿

    1食材:五花肉(已焯水)、野葱(已洗净切段)2烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3随后。加适量的料酒。4加适量的老抽。5翻炒一下。6接着,加入一些清水煮开。7然后,合入切好的野葱翻动一下。8最后,加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开。11煮至汤汁浓稠,即成。

  • 肉丝莴笋叶炒花菜

    花鱼儿

    1食材:肉丝、花菜(已清洗)、莴笋叶(已洗净)2将已洗净的莴笋叶放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。4随后,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒一下。7接着,加适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9然后,合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀,即成

  • 炸藕合

    温馨小饭桌

    炸藕合是我们家逢年过节必炸的东东,过年时炸了一些,老公公提出了意见,肉馅里的葱姜太少,要多放。面糊太稀,裹不住,反倒把肉馅中的油炸出来了。面糊中放个鸡蛋,炸出来颜色金黄漂亮。放些盐和花椒面味道会更好。咱虚心接受老厨师的意见,坚决改正,这次炸的味道好吃不少呢!

  • 红酒可乐焖肉块

    冰之火4

    1肉冼净切块。2凉水下锅焯一下。3开锅捞出空干。4锅里下油煸香花椒,八角,姜片,放入肉块炒至微黄。5加入可乐没过肉块,再倒入红酒,几滴料洒,少讦盐小火焖煮至汤变浓稠。6转大火收干汁,撒芝麻,香葱出锅装盘。7大功告成,开动!