烘焙菜谱

野葱饼干

老杨的厨房

一款来自天然的，零负担，但是很美味的饼干。准备减肥的MM们可以试一下。
抹茶蔓越莓司康

风再起时~

1原料图2将高粉和抹茶粉混合均匀3然后将它们过筛4过筛后的粉加黄油，糖，盐酵母5用手搓成碎屑状6再加入牛奶和蛋液拌匀7揉成一个光滑面团8加入一些蔓越莓干9再折叠几次，让蔓越莓分布均匀，放冰箱冷藏8小时10取出冷藏好的面团，擀成厚度是一厘米的片11切成块状，刷蛋液，烤箱185度中层，25分钟左右即可
基本戚风蛋糕之完美攻略版

阳果子

11.将色拉油、牛奶、盐、细砂糖搅拌至糖溶化。22.筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉搅拌均匀。33.加入蛋黄、全蛋搅拌均匀，备用。44.将蛋白、细砂糖用电动打蛋器搅打，分三次加入细砂糖，打到中性发泡（提起打蛋器有个弯钩，液体不会下落）。55.先挖1/3的蛋白泡沫到面糊中轻轻拌匀，再将剩余的蛋白倒入面糊
芝麻薄饼

大闯

午睡醒来，窗外飘起了淅沥沥的小雨。雨，洗涤了城市中的灰霾，空气沁人心脾，树叶也绿的喜人。如此美妙的下午，是要做点什么的！芝麻小饼出炉了！
天使蛋糕（极度低糖版）

食·色

1准备原料2蛋清倒入大碗3略微搅打，加入盐，和塔塔粉4打成鱼眼泡，第一次加糖5打至泡沫细密，第二次加糖6泡沫浓稠，第三次加糖7拉出弯钩8筛入低筋粉9翻拌均匀10装入模具11放入预热170度的烤箱，中层，烤约20分钟，表面金黄即可
豆渣的花样年华——红豆花生红薯卷面包

美味无极限

这题目实在有点长哈，昨天用红豆花生黄豆打了豆浆，依照惯例，豆渣继续用来做面包，刚好红薯、紫薯都有，就把它们卷进去，来个健康美味十足的面包卷。
美食天下专属蛋糕卷

落雨无声

最近迷上彩绘蛋糕卷，各式的美丽花纹做到随心所欲不容易啊，现在慢慢上手了，随便写个字画个画在上面挺好玩的。来到美食天下，我的艺术天份都给激发起来了，以此蛋糕感谢美食天下让我迅速成长！（大家都会说这是讨好之作，哈哈有点，不过也是发自内心的感谢）然后就由我儿子代你们吃啦！今天的蛋糕卷夹了香蕉当内馅，也非常
香甜枣泥酥球

augenblick

这次的面团中，我用全蛋液代替了部分的植物油，虽然酥的口感稍差一些，但吃起来更香，而且面团也比较容易成型。里面包的枣泥也是自己做的，没有去枣皮，细腻度肯定与去皮的没法比，但对于我们这样不怎么讲究而且很懒惰的人来说已经完全可以了。保留了营养，做法又省事很多，何乐而不为呢？【枣泥】材料：红枣、纯净水、冰糖
肠仔面包（失败案例）

sunting_815

第一次做的面包，浪费了我一整个周日，成品看上去一般，吃起来超硬，嗨，米有面包机额
无油健康烤薯片--10分钟搞定休闲小零食

淇家的小厨房

无论大人小孩都喜欢吃薯片，但现在市面上的不是油炸的就是含有防腐剂，吃多了对身体不好。现在没问题了，只要你细心看了就都能做出健康的薯片，自己做的放心，吃着健康。

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