烘焙菜谱

燕麦提子饼干

黑刺雪玫瑰

最近太空了，所以去报名学了西点，现在发出来给大家看看，喜欢的话就收藏下啊
最新折腾——火腿肠面包

lunach

　　天气越来越适合折腾了，折腾什么呢？面包呀发酵不用再等N多个小时，放阳台两小时就搞定了，喝杯茶，或是悠哉悠哉的出去晃晃，放松一下揉面的手，呵呵……多好啊
原味小酥饼

dian_dian1980

西点，是所有女人都爱的。女人的优雅，很多时候都是在喝下午茶的时候表现出来的。试想，在明亮的窗前，春天午后暖暖的阳光照射下来，一个女人慢慢的品味着桌上的西点和咖啡。无论这个女人的长相如何，她的得分都会提高很多。不过外面的西点店始终还是很喧嚣，真正安静的西点店估计价格也很不菲。自己在家里面制作既健康又实
低糖低油的蜜豆蛋糕卷

善食得失

第一次做的蜜豆蛋糕卷
法式海绵蛋糕

豆豆宝0622

1将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔温水打发至蛋糊变稠，写8字不消失2分两至三次倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡3将植物油倒入面糊中，继续翻拌均匀4模具刷油或铺纸，将拌好的蛋糊倒入模具内，八分满，端起来用力震几下5烤箱预热180度，中层35分钟，待冷却后脱模。小窍门六寸圆模一个
柠檬小吐司

火镀红叶

柠檬小吐司，是我不知道在那个网站上捡的，说不定就是在“美食天下”捡到的，有人看到了，就来认领吧。我在削柠檬皮屑时，放点在嘴里吃，有苦涩的，这能做吐司吗？想想，算了，反正都准备好了，动手就是，反正家里头那个外人，不管好歹，肯定吃的。不过儿子看了看，说没兴趣。
时下最流行的北海道牛奶金砖

芹意

用库存的最后一块片状动物性黄油，为本起酥季做一个结语——起酥，秋天再见！可做450g吐司2个。我用10cm正方形吐司模和长条吐司模，容量大概220g，做4个。
抹茶椰蓉蜜豆酥

戴面具的猫猫

总算知道做个为啥这个点心在外面卖得贵了太费事了做一回。。。。话说要想点心做的酥就得放猪油啊还要多多的放。。。虽然腻一点但是真好吃。。。。
【我的烘培时间】最爱饼干之---蛋黄香酥饼干（焦糖、印花）

筷子人儿

偶最爱吃的饼干之一---蛋黄香酥饼干，一种是表面印花的没有焦糖汁，一种是表面涂焦糖汁的，后一种更好吃尤其是饼干刚出炉的时候趁热吃，舌头都要一起吞下肚了~~~~~~送人的话第一种不错，印点字母啦小图案啊啥的挺有意思的。
全麦土司

下雨等彩虹

全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健营养功能，全麦粉应该是使用小麦全部组织研磨加工的面粉。包含小麦籽粒全部的营养物质。全麦粉的外观发暗，加工出的馒头、水饺等颜色为暗黄色，口感和味道香甜具有浓浓的麦香味。是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。

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