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  • 一天两种味道之——肉松面包

    溶溶月

    前面说一天之内烤了两次东西,其实肉松面包才是主角咧,因为做面包耗时很长,所以椰子塔其实是在等待面包发酵时做滴,俺很懂得统筹时间吧 :)

  • 堆花曲奇

    食·色

    1称取用料2将细砂糖,糖粉和黄油混合,拌匀3用打蛋器打至颜色变浅,体积膨松4加入鸡蛋,用打蛋器打成轻盈膨松状态5加入香草粉,打匀6筛入面粉7用橡皮刮刀拌匀8装入裱花袋9挤出花型10挤满烤盘11放入预热190度的烤箱,烤10分钟左右,表面金黄即可

  • 面包机版蜜豆大面包

    西马栀子

    最近很少用烤箱烤面包,懒呀,,,只好用面包机一炉出了。哈哈,, 懒人也能吃到柔软的吐司大面包。。。。窍门就是在启动所要烤的面包程序之前先揉面一次。

  • 香橙戚风卷

    NICE2meetU

    1橙子洗净2切成薄片3加入白砂糖4加入清水没过橙片,煮开后转小火焖15分钟左右5把橙片捞出,放在干净的布上吸干水分6排放在铺好烤纸的烤盘上7分离蛋清、蛋黄,先处理蛋清,滴入少许白醋8分3次加入白砂糖(36克)9打发至硬性发泡10再来处理蛋黄11用刨子刨入少许橙皮屑12加入挤出的橙汁13加入牛奶14加

  • 酵母版葡萄干司康

    食·色

    1称取原料2牛奶,干酵母,糖,鸡蛋混合均匀3黄油切成小块,倒入面粉4搓成粗粉状5倒入液体混合物6揉成光滑面团7将面团按扁,撒一半清水浸泡后的葡萄干8将面团对折9揉成圆形10再将面团按扁,撒上另一半葡萄干11再对折12揉成圆形13放入碗中,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜14第二天早上取出面团,回温1小时

  • 蓝风车奶油戚风蛋糕

    烙沙s

    1裱花装饰主材料:左边是番茄酱,右边是“蓝风车”动物奶油,中间是黄桃罐头。2戚风蛋糕横切成三片。第一片蛋糕为底层,在面上抹匀一层打发好的蓝风车奶油然后撒上黄桃丁。3在黄桃丁层表面抹上第二层奶油。4在第二层奶油表面轻轻盖上第二层蛋糕片。5第二片蛋糕表面上抹匀第三层奶油然后撒上黄桃丁。6在第二层黄桃丁层

  • 新奥尔良烤翅

    我是COOK100的忠实fans小西,呵呵,大家好!平时我经常在家做新奥尔良烤翅,自已和家人都喜欢吃。今天应邀,跟大家介绍COOK100正宗新奥尔良烤翅的做法。为了让更多的朋友能在家做出正宗的烤翅,小西就献丑了!!其实做法很简单的,我只是把步骤分的更详细,呵呵。我比较啰嗦哈,新朋友可以借荐一下,老朋

  • 低糖、低脂的休闲小零食——钻头饼干

    smart426

    非常非常好吃的一款饼干,原方子是从子瑜妈妈那里学的,略有改动.子瑜妈妈叫它“棍子饼干”,因为像棍子。子瑜妈妈又是从君之那里学的,君之叫它“阿拉棒”。为了更加迎合大家的口味,在意大利的一款叫做阿拉棒的饼干基础上改良的方子。我是因为烤出来,妈妈第一句就说好像钻头!所以,我就叫它钻头饼干吧!不管叫什么,都

  • 纯奶白吐司

    豆豆宝0622

    这款吐司口感好吃,直接吃也不错哦~

  • 改良版芒果班戟

    清风022

    1鸡蛋加白糖。2打匀,加牛奶继续搅匀。3筛入面粉。4筛入面粉搅拌均匀。5加入黄油,继续搅拌。6将拌好的面糊放冰箱冷冻一下。7面糊倒入不粘锅小火摊成博饼。8家里没有鲜奶油,放冰淇淋,加芒果块。9裹成长方形装。10切开,与放鲜奶油同工异曲,味道非常赞。