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  • 给妈妈的生日惊喜---------第一次裱花蛋糕

    肥肥莉

    之前一直用小烤箱烘焙,但发现小烤箱实在无法满足我了,上周决定在3月28日老妈生日的时候亲手做个生日蛋糕,赶紧买了长帝30L的烤箱,3月27日晚上到货,昨天忙活一天,做了两个蛋糕,一个双层奶油裱花送老妈庆祝生日是,另一个是草莓芝士蛋糕庆祝我和木头结婚两周年.这是我第一次做裱花,还忘了买裱花台,样子实在

  • 两周年的甜蜜--------草莓芝士蛋糕

    肥肥莉

    1奥力奥去芯,擀碎备用2隔水化的黄油倒入奥力奥碎中搅拌3倒入模具,按压结实,放冰箱冷冻4奶油奶酪切小块加糖,隔水软化5加入鲜奶,低速搅拌6加一全蛋7加玉米淀粉搅拌均匀8倒入模具,洗好草莓备用9把草莓切片放在奶酪糊中10烤箱预热,为了让草莓片成夹心状态,我用牙签把草莓片往下按了一下,让奶酪糊没过草莓片

  • 多一分细腻---汤种手工汉堡包

    凤栖梧桐

    面包中最喜欢简单的汉堡包, 可以做早餐,可以做午餐,里面有淡淡的麦香,夹上煎蛋或者肉饼,想怎么搭配怎么搭配。而这次加了汤种,丝丝香甜中又多了分松软,美美的来一个,全天好状态,加油啦﹗

  • 酥酥甜甜小饼干

    太阳1968

    儿子喜欢吃饼干,我就发挥我的创造力,这是我独家的发明。很好吃的。

  • 蔓越莓麦芬

    吃货眼中的世界

    蔓越莓的功效:具有防止泌尿道感染功能,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因,除此之外还可以抗老化,避免老年痴呆 ,养颜美容,维持肌肤年轻健康 。 麦芬的做法分为传统法和乳化法,乳化法制作起来比较复杂,所以我选择了用传统法制作。(配方来自君之)

  • 卡仕达吐司

    woaimama5678

    超软的吐司,吃起来还有嚼劲,自己最喜欢的一款。而且今天我做的这款是无油脂系列的,虽然没有油脂但是大家可以放心,味道根本没有区别而且更健康呢。而且也适合要减肥的,想减肥的,正在减肥的你哦。。。

  • 玛格丽特饼干

    lanyun2zl

    很喜欢的一款饼干,也可能是第一次自己动手做的就是这个饼干的缘故,所以总吃不够。

  • 橙汁蛋糕卷

    豆豆宝0622

    简单的蛋糕卷,抹上番茄果酱,酸甜可口,超级好吃!

  • 芝麻花生饼干

    食·色

    1称取原料2将糖粉倒入软化的黄油3用打蛋器打到体积膨松,颜色变浅,加入鸡蛋4继续用打蛋器打到膨松轻盈的状态5加入芝麻花生酱6用打蛋器打到黄油和花生酱混合均匀7倒入面粉8用橡皮刮刀拌匀9把面团搓成直径约3厘米左右的长条,放入冰箱冷冻1小时以上10取出冻硬的长条11用刀切成厚约8毫米的小圆片12摆入烤盘

  • 迷你抹茶戚风

    豆豆宝0622

    今天在论坛上看到一篇很火的帖子——不回缩的戚风纸杯蛋糕试验了一下配方,很简单,只是油和牛奶,面粉的比例有所改动,出炉后没有倒扣。